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행주치마에 숨겨진 마술
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삼각김밥
열심히 만든다음....먹는사람들이... 이리저리 궁리하면서 김밥 푸는 모습도 재미있는... 삼각김밥~!! 냉장고에 뒹구는 재료나 남은 반찬을 가지고도 충분히 멋지게 쌀 수 있답니다. -
콩나물밥 2가지 완전정복
콩나물은 값싸고 흔한 재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있으며, 누구나 즐겨 먹는 가장 서민적인 음식 재료인 것 같아요. 소화도 잘 되고, 입맛 없을 때는 별다른 반찬없이 콩나물밥과 양념장만으로도 맛있게 즐거운 식사를 할 수 있잖아요. 손수 기른 콘나물로 밥을 해 ... -
오징어채 무침
오징어채는 특히 아이들이 좋아하는 밑반찬이지요. 밥반찬으로 좋기도 하지만 도시락 반찬으로도 손색이 없구요. 비교적 오래 보관할 수 있고 단백질, 칼슙 등의 영양소가 풍부해 제가 자주 만드는 반찬 중 하나지요. '부드럽게, 고소하게, 쫄깃하게~' 오징어... -
밥도둑~ 간장게장
"우리집 밥도둑~!! 간장게장에 늘 붙어다니는 별명이죠. 등딱지를 떼어내 그곳에 밥을 꾹꾹 눌러 먹는 데 반 공기, 다리를 씹어 먹으면서 반 공기, 간장에 비벼 먹으면 또 한 공기! 게다가 주홍 빛 게알이 뱃속에 꽉 차 있어 이것으로 밥을 비벼 먹는 데도 반 공기. ... -
월남쌈
가끔 특별한 음식이 먹고싶을때 만들면 좋은 요리 월남쌈~! 간단하면서 푸짐하고 맛있어 손님 대접때도 좋고 집들이 음식이나 행사때도 좋답니다. 우리나라 사람들 입맛에 잘 맞는 요리는 베트남 음식인 것 같아요.. 우리나라 구절판과도 비스무리한 월남쌈~! ... -
쟁반막국수
야식으로 족발이나 보쌈을 시키면 꼭 따라오는... 막국수~! 여러사람이 한꺼번에 비벼 먹으면 더욱 맛깔스러운 쟁반 막국수~~~~~!! 홍천이나 춘천에 안가셔도 집에서 시원한 그맛을 낼 수 있답니다. 야채박스 정리하고 싶으실때 한번 도전해 보세요~!! -
홈 자장면
생각보다 간단하고 재료도 그렇게 복잡하지않고, 만들어놓으면 식구들이 너무 즐거워 하는 자장면을 만들어 볼까요? 아이들과 함께 송송썰기 놀이를 하면서 만드셔도 좋을 듯합니다. 함께 만들면 아이들은 즐거움두배,엄마는 아이들이 좋아하며 다른때보다 훨씬 ... -
확실한 꼬드김~ ＠영양 야채 찐빵
오븐이 없어서, 제빵기가 없어서... ... 이런 핑계로 아이들한테 한 번도 빵을 안 만들어 주신 주부님들~! 오늘 제빵기나 오븐없이도 아이들하고 재미있는 시간 만들어 보실래요? 반죽을 준비할 때부터, 야채를 썰 때도 함께 해 보세요. 아이들은 엄마와 함께 만든 ... -
원조김밥 만들기
치즈김밥,깻잎김밥...샐러드김밥...어쩌구저쩌구해도... 역시 김밥은 기본기에 충실한 원조김밥 맛이 최고죠?? 잘지은 밥에 단무지,달걀말이,시금치넣고 엄마가 정성껏 싸주시는 김밥보다 더 맛있는 도시락은 없을겁니다~!! -
김치찜
묵음김치를 어쩌지 못해 걱정되시나요?? 이제 한시름 놓으셔도 됩니다~!! 그많던 김치가 나중에는 아쉬울 정도의 중독성이 강한 김치찜~~~~!! 재료도 간단,레시피도 간단,.......그러나 맛은 정말 기가막히답니다.
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