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감자2개, 오이1개,사과1개, 계란3개 , 마요네즈, 소금아주조금, 통조림 콘, (햄종류를 좋아하시면..넣어도 괜찮습니다),마아가린2큰술정도, 흰 후추(이건 원하시는 분만넣으세요.전 넣습니다) 샌드위치빵(좋아하시는 빵을 이용하세요)
1) 계란과 감자를 일단 삶는다. 2)전 감자가 익었을때...뜸드리는 과정에서..마아가린을..넣고..약한불에서... 으깨주면서..뜸을 들입니다. 삶은 계란은 작게 다진다. 3) 오이는 얇게 썰어(반달썰기) 소금물에 절여 꼬옥 물기를 짠다. 사과는 껍질을 까서 채친다. 4) 큰 보울에 준비된 감자,통조림콘, 계란,사과 오이를 넣고 마요네즈, 흰 후추를 넣고 버무린다. 간을 보아 싱겁다면 약간의 소금을 넣는다. 5) 샌드위치빵에 ④의 샐러드를 넣고 보기 좋게 잘라 내면서..야채샐러드+우유, 또는 기호에 맞는 음료와 함께 드실 수 있게 하면 가볍고 멋찐 식사가 될 수 있습니다.
우와 무지 쉽다~!많이 해서 드세요. 전 우리 조카들이 좋아해서..가끔씩 가서 해주고오면... 며칠은 아침마다 꼭꼭 잘 챙겨 먹고 학교에 간다고 하네요~~~~!!
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