요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
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여름을 이겨내기 좋은 전통음료!
우리의 전통음료는 더위를 건강하게 이기게 하는 지혜로운 음료들이다. 지친 몸에 생기를 주고, 여름에 일어나기 쉬운 식중독을 예방한다. -
봄철 춘곤증·피로감 날려주는 ‘토종 약초’
아직 바람은 차갑지만, 점심식사 후 찾아오는 졸음 때문에 피곤하시죠? 봄철 피로와 춘곤증에 좋은 토종 약초 소개해드려요! -
‘귀리’…다이어트·성인병 예방에 탁월!
다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높고, 베타글루칸과 섬유질 풍부해 성인병 예방과 다이어트에 좋은 귀리! 잘 고르고 보관하는 방법부터 맛있는 레시피까지 카드뉴스로 알아보세요! -
비타민D·엽산 풍부한 ‘버섯 리조토’ 레시피
오늘은 건강도 챙기고 맛도 챙기는 버섯 리조토 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. -
대봉(홍시)감, 사과보다 비타민C 6배 많은 건강과일 챙기세요.
온가족을 위한 겨울철 제철 과일, 감은 사과보다 비타민C가 6배나 더 많고 귤보다 2배나 더 많습니다. 전년 대비 30%나 가격이 폭락한 대봉감, 농가도 돕고 가족들 건강도 챙겨보세요. -
여름철 최고의 보양식 _ 삼계탕
삼복지간(三伏之間)에는 입술에 붙은 밥알도 무겁다 라는 속담이 있듯이 삼복 기간에는 그만큼 더위가 심하기 때문에 몸의 기운이 쉽게 약해지고 사소한 일조차도 힘들어져 그만큼 보양이 꼭 필요합니다. 여름철 보양식으로 가장 손꼽히는 삼계탕에 대해 알아보겠습... -
피망_비만 노화 소화에 좋은, 미인에게 사랑받는
노화방지에 탁월한 효과가 있고, 칼로리까지 낮아서 비만인 분들에게 좋은 식재료랍니다.비타민 A와 비타민 C가 풍부하고 성질이 고추와 유사해서 소화력이 떨어지고 밥맛이 없는 사람에게 좋습니다. -
여름철 더위 이기는 참외
참외는 여름철 땀을 지나치게 많이 흘려 몸이 산성으로 변하는 것을 막아주고 피로를 풀어주는 데 매우 효과적인 과일이다. -
아이들 체력 보강에 좋은 음식
아이들이 체력이 떨어지면 식욕이 떨어져 반찬 투정을 자주 하고 사소한 일에도 예민한 반응과 함께 피로감, 스트레스에 힘들어한다. 아이들이 체력을 회복해 건강하게 생활하고 쑥쑥 성장할 수 있게 도와주는 체력보강 음식에는 어떤 것이 있을까? -
해독주스의 효과
채소와 과일이 건강에 좋다는 것을 모르는 사람은 없다. 문제는 하루 섭취량을 챙겨 먹고, 먹은 과일과 채소가 몸에 충분히 흡수되는가 하는 것. 과일이나 채소의 하루 권장 섭취량은 400g인데, 보통 섭취하는 것은 250g 정도. 문제는 채소나 과일을 먹어도 영양성분...
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