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◈ 미더덕
알이 찬 미더덕은 혈중 콜레스테롤을 개선해주는 성분이 있어 성인병 예방에 탁월한 효과가 있으며 불포화지방산 EPA, DHA의 종성비가 정어리, 멸치, 고등어 같은 등푸른생선보다 높아서 영양면에서도 우수하다. 불포화지방산은 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈 예방에 도움이 되는데 항암작용이나 노화억제에도 효과가 있다. 참미더덕은 속에 든 물을 빼내야 제 맛을 볼 수 있으며 씨알이 너무 작거나 껍질을 깔 수 없는 작은 것은 맛이 없다.
◈ 바닷가재
새우과 갑각류로 콜레스테롤 함량이 낮고 단백질이 풍부한 스태미나 식품이다. 철분, 마그네슘, 칼슘, 비타민A, DHA를 풍부하게 함유하고 있어 성장기 어린이에게도 좋다. 내장기능을 원활하게 해주는 필수아미노산과 머리를 맑게 해주는 키토산이 풍부하며 지방량이 적고 노화방지에 효능이 있는 핵산이 풍부해 다이어트식이나 미용식으로도 좋다. 그 외 면역력 증강기능, 항균기능, 중금속배설기능 등이 있다.
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열혈아씨
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