> 
뚝배기는 주방에서 요긴하게 많이 쓰게되는 그릇이지요.
뚝배기 또는 옹기그릇에 금이 간 경우 처치법으로는
1) 뚝배기 금간 부분에 아주까리씨를 대고 으깨며 메워줍니다.
그리고 그 주변을 싹싹 문질러줍니다.
또는
2) 쌀뜨물에 담가둡니다. 하루저녁정도. 몇번 해 보세요.
그런 후에 씻어서 뚝배기 안에 식용유를 바른 후 약한 불에 뜨겁게 구세요.
그대로 식혀서 쓰세요.
아주 탄탄한 뚝배기로 태어난답니다.
우리 시어머니한테 배워서 뚝배기 두개나 건져서 몇년째 요긴하게 잘 쓰고 있답니다.
추천0
글수(2,136 )
최신
이전
