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“살면 살수록 늘어만 가는 살림을 효과적으로 관리하지 않으면 아무리 깨끗이 청소해도 헛수고예요. 필요할 때 바로바로 찾을 수 있고 겉으로는 보이지 않게 꼭꼭 숨기는 것이 노하우죠.”
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1 바구니로 짜임새 있는 정돈 TV 밑 DVD나 각종 CD를 차곡차곡 쌓아두기만 해도 깨끗해 보일 수 있다고 생각하지만 꺼내놓기 시작하면 끝도 없이 늘어나는 것이 살림살이. 자잘한 물건들을 보다 효율적으로 정리하려면 바구니를 사용하는 것이 좋다.
2 사용하지 않는 전선을 모아 박스에 수납 사진기, MP3, 각종 컴퓨터 액세서리 등을 연결하는 선이 늘어나면 정리하기가 어렵다. 지그재그로 접어 모아둔 빵 봉지 철사 끈으로 묶어 박스에 보관한다.
3 수납의 기본, 분류와 정리 거실 벽에 달린 붙박이 수납장을 열면 종이박스가 가득 쌓여 있다. 현재 사용하지 않는 각종 생활용품을 나누어 폐 종이 박스에 수납한 것. 종이 박스는 속이 보이지 않으므로 보이는 면에 어떤 물건을 넣었는지 적어둔 점도 눈에 띈다.
4 휴지 심을 활용해 전선 정리 전선이 길게 남아 바닥에 어지럽게 흩어져 있을 때는 휴지 심을 활용한다. 전선을 지그재그로 접어 심 안에 밀어 넣으면 간단하다. 길이 조절이 가능한 케이블 정리 케이스를 따로 구입해 쓰면 더욱 깔끔하다.
5 플라스틱 타이로 플러그에 이름표를 단다 빵 봉지를 여미는 플라스틱 타이도 아주 유용한 도구다. 전선을 자주 뽑았다 다시 끼워 사용하는 가전제품의 경우 플라스틱 타이에 이름을 써 플러그 끝에 끼워주면 어떤 전선인지 구분되면서 동시에 전선 정리도 할 수 있다.
6 지저분한 전선줄은 벽지와 장판으로 커버 실외기와 연결된 에어컨 파이프는 벽을 지저분해 보이게 만드는 요소. 도배 뒤 남은 벽지로 에어컨 파이프를 꼼꼼하게 감싸면 감쪽같이 커버할 수 있다. 각종 가전제품 뒤로 어지럽게 엉킨 전선줄도 벽지나 장판으로 가리면 깨끗하다.
7 서랍 속은 칸을 나누어 구분 넘쳐나는 물건 때문에 부엌 서랍을 열기조차 어려운 경우가 많다. 양정욱씨는 작은 종이 박스나 사용하지 않는 밀폐용기 등으로 공간을 분리해 자잘한 물건들을 정리한다. 제과점에서 받은 리본이나 철사 끈을 모아두면 필요할 때 요긴하게 쓸 수 있다.
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모든 물건에 제자리를 만들어주는 것, 그것이 수납의 원칙이에요. 이것만 기억하면 훨씬 수납이 즐거워집니다.” 현 씨는 자신의 집 사진을 구석구석 공개하면서 수납의 원칙을 강연했다. 주부들은 ‘냉동실 안의 생선은 어떻게 정리하느냐?’ ‘수납용기는 어디서 구입하는가?’ 등 질문을 쏟아놓으며 뜨거운 관심을 보였다.
수납의 하이라이트는 주방. 현 씨의 주방에는 밥솥과 전기주전자 하나만 밖으로 나와있을 뿐, 모든 물건은 수납장과 냉장고에 차곡차곡 들어있다. 이 때문에 집안이 훨씬 넓어보이는 효과가 있다고. 이런 현 씨 덕분에 아이들도 자연히 정리하는 습관이 몸에 베였다고 한다. 현 씨에게서 수납의 요령을 들어본다.
◆냉장고
주부들이 가장 자신없어 하는 수납공간은 냉장고. 큰맘 먹고 정리해도 며칠 가지 못한다. 현 씨는 냉장고를 어지럽히는 가장 큰 적은 ‘싸니까 많이 사는 습관’이라고 지적한다. “야채는 며칠 놔두면 물러져서 못 먹어요. 규모있게 먹을 만큼만 사는 소비습관이 제일 중요하죠.”
장을 본 후 식재료들을 먹기 쉬운 형태로 손질해 제때 정리하는 것이 중요하다. 파·양파 등 물러지기 쉬운 야채는 먹기 직전의 상태로 손질해 냉동보관하고 무 등 자투리 야채들은 데친 후 냉동해뒀다가 큰 솥에 모두 넣고 육수를 내면 좋다. 육수는 지퍼백에 차곡차곡 얼린 후 국·찌개 끓일 때 사용한다.
냉장고 정리에 가장 중요한 것은 투명한 보관함을 사용하는 것. 안이 보이는 투명용기로 냉장고 안 내용물을 한눈에 볼 수 있어야 한다. 고기와 육수 등 냉동한 식품엔 날짜를 적어, 먼저 얼린 것부터 먹는다. 얼릴 때 납작한 형태로 얼려야 보관하기가 좋다. 이렇게 얼린 육수는 눕히지 말고 반드시 세워서 보관하도록 한다. 햄·베이컨 등도 데쳐서 손질해 냉동해두면 필요할 때 요긴하게 쓸 수 있다고.
냉장고는 각종 플라스틱 용기를 재활용해 수납공간을 만드는 것이 좋다. 깨·고춧가루·새우가루 등 가루 종류는 투명한 플라스틱 용기에 담아 냉동실 문쪽에 일목요연하게 세워둔다. 현 씨의 냉장고엔 다양한 크기의 바구니와 플라스틱 통으로 구획이 나뉘어져, 모든 재료를 한 번에 쉽게 꺼내 쓸 수 있다.
요리 팁도 곁들여진다. “얼린 생선은 전자레인지가 아닌 찬물에서 녹이세요. 야채를 얼릴 때는 데친 후 물을 채워서 얼려야 수분이 빠져나가지 않고 녹여도 맛있어요.”
◆주방 수납장
현 씨는 수납에 있어 ‘버리는 공간을 없애라.’고 충고한다. 최대한 칸을 나누어 꺼내기 쉽게 만드는 것도 중요하다. 냄비는 칸을 나누어 하나씩 수납한다. 포개지 않아야 쉽게 쓸 수 있다는 것. 프라이팬 뚜껑은 옷걸이를 변형해 문짝에 따로 걸어두어 공간을 절약한다.
버려지는 공간인 문짝을 100% 활용해보자. 싱크대 문짝에 1회용 위생장갑·비닐백 등 가벼운 제품을 글루건으로 부착하면 손쉽게 쓸 수 있다. 잡곡은 밀폐력이 좋은 PET병에 넣어 상온에 보관한다. 철제 수납용품을 문 안쪽에 달아두면 영양제·약봉지 등 지저분한 물건들을 보이지 않게 정리할 수 있고 싱크대에 수건걸이를 나란히 달아두면 행주 보관하기에 딱이다.
자주 쓰는 가벼운 접시는 파일 박스 등을 그릇 수납장 문짝에 달아 보관하면 좋다. 단단한 사전 케이스에 시트지를 붙여 싱크대 문 안쪽에 달아보자. 영수증·채칼·물약 등을 간편하게 수납할 수 있는 실용적인 수납용기로 거듭난다.
◆서랍
현 씨네 서랍장은 상자로 빈틈 없다. 손톱깎기 하나도 제자리를 찾을 수 있는 이유다. 상자의 종류도 여러 가지다. 치약 상자, 요구르트병, 초콜릿 상자, 담뱃갑까지, 수납할 물건에 꼭 맞는 크기면 어떤 상자라도 오케이. 현 씨는 “물건을 찾기 시작하면 실패한 수납”이라고 못박는다.
옷을 보관하는 서랍장도 온통 상자로 짜여졌다. 빈 우유곽을 잘라붙이면 속옷과 양말 등을 한눈에 알아볼 수 있게 보관할 수 있다. 티셔츠는 서랍에 차곡차곡 세워두고 바지는 계단식으로 정리해둔다.
♠ ‘수납의 여왕’이 들려주는 수납 요령
△물건의 ‘집’을 만들어라-작은 물건이라도 서로 섞이지 않게 보관하는 것이 중요하다.
△수납 용기에 대한 편견을 버려라-파일박스, 사전 케이스, 담뱃갑까지도 훌륭한 수납용기.
△세워서 수납하라-최대한 많은 양을 수납할 수 있다.
△죽은 공간인 문짝을 잘 활용하라.
△재활용으로 돈 들이지 말고 수납하라-남들이 버린 물건도 소홀히 보지 말자
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