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구수하고 맛난 청국장...
정말 좋아하는데요.
주위에서는 이런 청국장 냄새 싫어하시는 분들도 계시더군요.
이런분들께 희소식입니다.
청국장 냄새를 줄여주는 방법입니다.
우선 밑이 두터운 냄비(뚝배기 추천!)에 청국장과 고춧가루, 참기름 한 숟갈을 넣어 주세요.
불을 켜고 세 가지를 잠깐 볶아 주세요.
그런 다음에 그 위에 물을 붓고 평상시처럼 청국장을 끓입니다.
신기하게도 냄새는 확~ 줄고 맛은 더 구수해집니다.
| 청국장 냄새 줄이기 |
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구수하고 맛난 청국장...
정말 좋아하는데요.
주위에서는 이런 청국장 냄새 싫어하시는 분들도 계시더군요.
이런분들께 희소식입니다.
청국장 냄새를 줄여주는 방법입니다.
우선 밑이 두터운 냄비(뚝배기 추천!)에 청국장과 고춧가루, 참기름 한 숟갈을 넣어 주세요.
불을 켜고 세 가지를 잠깐 볶아 주세요.
그런 다음에 그 위에 물을 붓고 평상시처럼 청국장을 끓입니다.
신기하게도 냄새는 확~ 줄고 맛은 더 구수해집니다.
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