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꽃게 무침 (양념 꽃게장)만들고 있는중인데.....

글쓴이 체리.맘

등록일 2005-10-15 12:16

조회수 4,214

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꽃게는 언제 넣어야 되는가하면요..
머리딴 콩나물을 밑에 깔고 그위에 손질한 꽃게를 얹고
물을 조금 부은후 끓여주다...
자글자글 끓기 시작하면서 콩나물과 게가 익은것 같으면 그때,
미리 만들어놓은 양념을 끼얹어 주시면 되요.
아구찜과 비스무리하게 하시면 되요....미더덕 많이 넣으세요
그럼 정말 향이 좋거든요
흐흐...........맛나것따 해물꽃게찜~!!
우리동네는 오늘 숫케로 양념 꽃게장을 무쳐서
점심에 푸짐하게 먹으려고 준비중이랍니다.
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