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[ 새우카나페, 새우요리, 새우카나페만들기, 파티요리, 핑거푸드 ]
심심풀이 간식으로도 좋고
핑거푸드로 파티음식으로도 좋은
새우카나페를 소개할께요.
모양도 이쁘고 맛도 이쁜데
만들기까지 간단하여 정말 착한요리라 마구 칭찬해주고 싶은
새우카나페!!
새우카나페 만드는 방법은
취향껏 여러가지 재료를 이용해 다양한 방법으로 만들 수 있지만
오늘 소개해 드릴 새우카나페는 가장 대중적인 방법으로
누구나 쉽게 도전해 볼 수 있는 완소 새우카나페입니다.
아!! 너무 쉬워서 도전이란 말이 무색해지는 그런 카나페,,,ㅎㅎ
바로 시작하겠습니다^^
[ 새우카나페, 새우요리, 새우카나페만들기, 파티요리, 핑거푸드 ]
새우카나페 만들기 재료
칵테일새우 10개 ( 물2컵 + 레몬즙 또는 요리술 1큰술 )
크래커 10개
계란 2개
치커리 적당히
마요네즈 2작은술
새우카나페 만들기 재료를 한데 모아봤습니다.
단출하죠?!?ㅎ
냄비에 물을 넣고 끓어오르면 새우와 레몬즙 또는 요리술을 넣어 데쳐주세요.
레몬즙 또는 요리술은 비린내를 잡기 위해 넣은거구요.
'미르포아'라고 해서 향신채소를 같이 넣기도 하지만 오늘은 간단한 요리 컵셉이니 생략하는걸로...ㅎ
계란은 삶아서 계란컷팅기로 일정하게 썰어주세요.
계란컷팅기가 없을땐 좌절(?)하지 마시고 칼로 썰어주면 됩니다.^^
크래커에 마요네즈 조금 바르고...
치커리와 삶은 달걀을 올려준 후,,,
다시 마요네즈 바르고 새우를 올려주면 새우카나페 완성입니다.
정말 간단하면서도 어렵지 않은 새우카나페,,, 맞죠??ㅎㅎ
참고로 마요네즈는 새우카나페의 간도 맞춰주면서 재료들끼리 서로 잘 붙을 수 있도록
접착제역활도 해준답니다.
마요네즈를 싫어라하시면 크림치즈나 케찹같은 소스로 대체할 수 있어요.
어차피 요리는 요리하는 맘이니 좋아하시는 걸로 하시면 되어요~ㅎㅎ
고상하게 꼬리를 바짝 세우고 있는 새우카나페!!
너무 고상하다못해 도도해 보이기까지 합니다.ㅋㅋㅋ
맛은 고소한듯 하면서도 어찌나 담백 그 자체인지...!?!
"아~~!!" 하세요.
하나씩 넣어드릴테니...ㅎ
입 안벌리고 어디가세요?!?
혹 새우카나페 재료 사러...???ㅋㅋ
저,,,지금 혼자 잘 놀고 있는거죠?!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쨋거나 새우카나페의 도도한 포스와는 달리
만드는 방법은 넘 쉬운 맑음의 새우카나페 만들기는 요기서 끝~~~^^
꾹~, 손가락운동하고 가셔요!!ㅎㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/10147310342
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