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얼마전,,,
친구들과의 모임에서 꽤 유명한 프랜차이즈 고기집을 갔었는데...
고기보다 제 입맛을 더 사로잡은 메뉴가 있었으니
바로 맛살전!!ㅋ
맛살에 계란물 입혀 부쳐 낸...
별로 특별하지 않은,, 어찌보면 밋밋하기까지 한 곁들이 반찬이었는데
그날따라 어찌나 제입에 쫙쫙 붙던지...ㅎ
하여,,,
다음날 랍스틱을 이용해 바로 만들어봤습니다.
쉬워도 쉬워도 너무 쉬운
랍스틱 맛살전!!
바로 시작할께요~^^
[ 맛살전, 랍스틱전, 랍스틱요리, 맛살요리, 계란요리, 맛깔 반찬 ]
랍스틱 맛살전 만들기 재료
랍스틱 170g
계란 2개
실파 3줄
검은깨 2작은술
참기름 1/4작은술
소금 약간
포도씨유 적당히
계란에 소금과 참기름 넣어 골고루 섞어주기.
검은깨와 실파 넣고...
랍스틱은 사선모양으로 잘라주고...
계란물에 랍스틱 넣어...
달궈진 팬에 포도씨유 둘러 앞뒤로 지져주기!!
계란물이 랍스틱에 잘 붙어 있지 않아 지지는 중간중간 계란물을 보충해주었어요.
랍스틱 맛살전 완성~~~!!
쉽죠?????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ㅎㅎ
별것도 아닌것이...
참,,,
자꾸만 자꾸만 젓가락질을 하게되는...
?告楮!?ㅋ
아빠엄마세대처럼 계란물이 슬쩍 지나가기만 해도 정신줄 놓어버리는...
그런 궁색한 시대를 산것도 아닌데 말이져~
그냥 제가 계란요리를 좋아한다고...
랍스틱 같은 맛살 응용요리를 좋아한다고 칩시다!!
네,,, 그럽시다!!ㅎㅎ
출처: http://ju6072.blog.me/10181059371
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