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레드와인으로 컵케익을 만들었어요
재료:레드와인70ml,쌀믹스340g,계란2개,요하임70ml,복숭아쨈,호두
물이나 우유대신 레드와인을 넣었어요 와인이 맛이좀 입에맞지않아서 요리에 응용해보았습니다
실온상태에있는 계란2개와 레드와인을 넣고 잘 저어주어요
밀가루보다 쌀가루가 더 건강에좋을것같아서 쌀믹스를 샀는데 가격은 밀가루보다 배가비싸네요
1~2분정도 잘~~저어준다
요하임을 넣어서 잘섞어줍니다
머핀틀에 3분의2정도 넣고
행복한아침의 복숭아쨈을 넣고
티스픈으로 한스픈씩넣었어요
호두 도 넣고
180도로 예열된 오븐에서 35분간 구워줬습니다
먹음직스럽죠~~~ 호두도 씹히면서 고소하고 달콤하고 ~~
복숭아쨈이 상큼함을 더해줍니다
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