> 
스팸과 밥, 아이들도 좋아하고 어른들도 싫어할 수 없는 조합이죠. 흰 밥에 뽀얀 스팸 한 덩어리를 함께 먹으면 그만큼 든든한 식사는 없습니다. 하지만 언제나 밥과 스팸만 초라하게 먹을 수 없잖아요. 오늘의 메인 재료는 스팸이지만, 더욱 고급스러운 스팸 요리를 소개하겠습니다. 아이들도 즐거워하고 만들기도 생각보다 간편한 <하와이안 무스비>입니다.
이름이 특이하죠? 하와이에서 만들어진 일본식 초밥이 그 유래라고 합니다. 하와이로 이주했던 일본인들이 주먹밥 그 비스름하게 만든 것이 이 요리라고 합니다. 당시 조업이 금지되어 생선을 올리지 못했다고 하네요. 일본인의 주먹밥 사랑이 새로운 요리로 탄생하게 됐네요. 스토리까지 재밌는 이 요리 레시피를 확인해보세요.
# 재료
[필수재료] 밥 4공기, 통조림햄 1통, 김밥용 김 4장
[선택재료] 청양고추 4개, 달걀 2개, 깻잎 8장
#만드는 법
1. 청양고추를 잘게 다져 밥과 섞은 뒤 여덟 덩어리로 나눔
2. 햄은 여덟조각으로 슬라이스 한 뒤 팬에 앞뒤로 노릇하게 구움
3. 치즈와 계란은 반으로 자름
4. 깻잎은 얇게 채 썰어
5. 김은 반으로 갈라 한쪽 끝에 스팸과 깻잎, 달걀을 얹고 그 위에 밥을 덩어리로 뭉쳐 얹음
6. 각을 만들며 김으로 돌려 싼 뒤 먹기 좋게 잘라 마무리함
출처: 농식품정보누리
