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쫄복 요리 어떻게 하나요?

글쓴이 포그니

등록일 2004-03-25 13:13

조회수 5,563

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안녕하세요.
봄기운 탓인지 영~~ 몸이 말을 듣질 않네요.
마음만 20대.. ㅎㅎㅎ
우리 남편이 시장에서 말린 복어를 사왔어요.
처음엔 복어 요리 먹고 졸다가 잠들면 큰일 치룬다는 얘기가 머릿속에 번쩍...
이런걸 왜 사왔느냐며..눈꼬리 치켜 세웠지만 아시는 분께서 먹어도 된다하였다며 시원하게 끓여 달래는데..어찌 끓이나요?
남편 말로는 물에 잠깐 담가서 깨끗이 씻은후에 요리 하면 된다 하는데..
된장 풀고 아욱 많이 집어 넣고 끓여 달래요... 아욱 된장국 끓이란 말인가? ㅎㅎㅎㅎ 인근 식당에 쫄복요리를 그리 한다네요.
아무래도 한 번 가서 직접 먹어봐야 할래나요?
누구 요리 방법 좀 알려 주시와요~~~~~~!
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