우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

[한겨울밤의탕] 단배추 홍합된장국,,,

글쓴이 쿡따라

등록일 2016-01-29 01:13

조회수 1,314

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터




단배추 홍합된장국,,,







삶은 단배추와 홍합 다져 넣고 끓인 된장국이랍니다^^











재   료

단배추, 홍합, 양파, 대파, 된장, 고추장











멸치, 다시마, 무, 대파, 파뿌리등 여러가지 자투리 채소 넣고  30~40여분 끓여

건더기는 건져 내고 맑은 육수만 준비해 주세요~








홍합은 먹기 좋게 썰어 주세요~









대파는 어슷하게 썰어 주고 양파는 채 썰어 주세요~










냄비에 준비한 육수를 넣고 된장 체에 풀어 넣고 한번 끓어 오르면

미리 삶아 냉동실에 소분해둔 단배추 꺼내 쫑쫑 썰어 넣고 끓여 주세요~


다져둔 홍합살 넣고 고추장 반스푼과 양파 넣고

푸,,,,욱 끓여 주세요~









들깨가루, 맛술, 다진마늘을 넣어 주세요~










마지막에 대파 넣어 한소끔 더 끓여 주세요~












모자란간은 소금으로 맞춰 주면 단배추 홍합 된장국이 완성~~










한그릇 담아 봤어요~


















면역력강화에 콩이 좋다고 하더라구요~

감기 예방에 좋은 구수하고 시원한 된장국으로

추운 겨울 따뜻하게 보내셔요:D









스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
277966   [한겨울밤의탕] 추운몸을 녹여주는 어묵탕 그린티2016-01-291341
277965   [한겨울밤의탕] 얼큰한 새우탕 그린티2016-01-291242
277964   [한겨울밤의탕]햄 밀푀유나베,,, 쿡따라2016-01-291514
277963   [한겨울밤의탕]추울수록 더 끌리는 동태찌개,,, 쿡따라2016-01-291261
277962   [한겨울밤의탕] 단배추 홍합된장국,,, 쿡따라2016-01-291315
277961   [청국장찌개]추운날 청국장으로 맛있는요리!! templenf..2016-01-28975
277960   병아리콩강정 만들어봤어요 흙애서2016-01-281966
277959   [한겨울밤의 탕] 돼지고기 가득가득 묵은지찌개 애일하우..2016-01-221131
쓰기
검색 목록보기


포미비앤엠