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안녕하세요. 사랑해입니다.
며칠전 조리학원에서 배운 김치 돼지고기 말이를 말씀드리려고 해요. 아저씨 술안주에도 그만이고 김치 잘안먹고 고기좋아하는 아이들에게 금상첨화드라구요.
김치 돼지고기 말이
# 재료 : 돼지고기 600g 배추김치 4분의1포기 참기름
깨소금
# 만드는 법
1) 돼지고기를 삶아 준다. (계피 약간, 커피 한스푼, 양파
파 2뿌리. 마늘 생강 된장 2스푼)
2) 삶은 돼지고기를 건져 낸후, 김치에 싸기 좋게 썰어
준다.
3) 김치를 참기름에 바르고 고기를 싸서 먹기 좋게 자르고
깨소금을 쳐서 낸다. (김밥틀에 싸야 모양이 예쁨)
맛있게 해드시고요. 김치는 신김치가 좋구요, 김장 김치에 드시면 더욱더 좋아요.
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