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조개구이

글쓴이 dan

등록일 2003-04-27 16:40

조회수 1,968

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안녕하세요.

여러가지로 이곳에서 많이 배우고 있고 요리를 좋아하는 저예요.

로바다야끼에서 먹어봤었는데 조개껍질위에 `엊은 조개구이 아세요?

그위에 불을 피워주는데...

양념을 해서 찐건지 오븐에 구운건지 술을 뿌린거겟죠?

불을 피운건...

어쨌든 그요리 아시면 좀 알려주세요.

저번에 저 혼자서 조개다져 여러가지재료넣어 오븐에

구웠었는데 조개비린내가 나서 못먹겠더라구요.

술도 넣고 마늘 고추 향신료는 다 써봤었는데....

알려주실꺼죠?

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