[미즈] 불고기양념과..........

불고기양념과..........
글쓴이 체리.맘 등록일 2003-12-21 23:20 조회수 2,189 글자확대 글자축소

불고기양념과..........

등록일 2003-12-21 23:20

혜미니님~~! 어젯밤에 컴한대가 약간 말썽을 부려서... 히히힛..컴을 졸지에 약탈당하는 불운을 겪어... 오늘에서야 답글 올리네요. 고기한근에 대한 불고기양념장 간장-5큰술, 설탕-1+1/2큰술, 다진마늘-2큰술, 대파1뿌리 송송썬거, 육수-1/3컵, 깨소금,후춧가루, 참기름 행주치마에 가셔서... 3페이지클릭--> 303회 클릭--> 불고기레시피가 있습니다.....보시고 참고 하세요. 안동찜닭 주재료 닭1.2 양파1/2개, 감자2개, 당근1/3개, 오이,대파,양배추,시금치약간씩... 부재료 청양고추(외국계시면 멕시칸고추)20g--4개정도, 진간장4큰술, 설탕1큰술반,물엿1큰술, 다진마늘 넉넉히, 캐러멜소스, 후춧가루약간..... 7페이지클릭-->257회클릭-->원조집에서배우는 [안동찜닭]

♣닭백숙 ■ 재 료 닭 1마리, 수삼 1뿌리, 밤 3개, 대추 3개, 찹쌀(불린 것) 1/2c, 당귀 2뿌리, 통후추 10개, 황기1뿌리, 통마늘8쪽정도, 생강2톨 ■ 만드는 법 1. 닭은 깨끗이 씻어 핏물을 충분히 빼낸 후 끓는 물에 살짝 튀겨 냅니다. 2. 압력솥에 통후추, 통마늘5, 생강,황기, 당귀1를 물을 넣고 끓여서 육수를 만들어 놓습니다.(이때 소금을 조금 넣어주어야 깊은 맛이난다) 3. 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘3쪽, 당귀1, 밤 등을 넣습니다. 4. 솥에 속을 채운 닭과 끓여 놓은 육수를 붓고 중불에서 1시간 정도 끓입니다. *궁금하신것 또 있으시면 언제고 오세요~~!!