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김치가 짠디 워떡허면?

글쓴이 체리.맘

등록일 2002-11-29 20:53

조회수 1,569

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글쎄요~~~~~!! 이미 짜게 절여진 배추와 양념을.......
어카나??!!
우리 친정은 이북이라서 워낙 싱겁게 담기도 하고.........
도대체짜진 김치를 어케 살려야 하는지는...영 모르겟네요~!!
이북식으로 사골 푹 고아서 좀 넣어볼래요??!!
그럼 김칫궁물 많은 김치가 되거든요.
그런데 요즘은 김장독에 담그질 않고 김치냉장고 프라스틱통에 담으니..
궁물로 희석을 하는것에도 한계가 있겠지요??
낼 울 엄마 한테 한번 물어보고 존의견 있으면 올려 드릴께요.
여기서 집고 넘어가야 할것.
티비에서 잘못된 보도 땜시 요즘 주부들이 매운게 안좋다고....
고춧가룰 조금 넣다보니....김치매운맛이 닝닝한걸 싱거운줄 알고
소금을 조금더 조금더 하고 넣다보니...김치들이 짜지더라고요.
매운거보다 짠게 더 나뿐데........
한국사람 칼칼하게 먹고 살아야 제맛나요~~~~~~!!!

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    요즘 주것따!!!!!! 체리.맘2001-05-031178
    Re: 후덥지근한 날씨에 노래 한곡을~~~~~~~~~♪♬ 체리.맘2001-05-181307
    아니 누가 그런 바부같은 소리를~!(요리 질문 있슴당) 나무그림..2001-05-181231
    우띠~~!!! 촌시러서 몬사러~~! 체리.맘2001-05-181259
    ㅎㅎㅎ 근데 옮겨 놓고 보니까요... 또미2001-06-201332
    김치가 짠디 워떡허면? 체리.맘2002-11-291570
    감사할 따름입니다.......... 체리.맘2003-03-041556
    저두 보앗슈 ^^ 은애2003-03-041676
    혹시... boo2003-09-182002
    혹시... 은애2003-09-182198
    으왕~~~~~~!! 체리.맘2003-09-212212
    예, 그리할께여 ^^ 은애2004-03-072492
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