제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를 함께 나누세요
등록일 2019-03-18 11:11
조회수 8,405
출처: 농산물유통정보
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연근 껍질을 벗긴 뒤, 식초물에 담가 준비해주는데요~ 식초물에 담가두면 연근 특유의 떫은맛을 제거하고
우리에게 꽃과 잎, 열매, 줄기까지 모든 것을 내어주는 식물인 연. 특히 연의 뿌리줄기인 연근은 땅속 깊이
알록달록한 색상이 식욕을 돋울 뿐 아니라 뜨거운 날씨에 기운도 돋워주는 건강 도시락으로 충분하다.
익히면 부드러운 단맛이 나는 쪽파를 소고기로 돌돌 말아 구웠다. 토마토식초를 듬뿍 넣은 매콤달콤하고 새콤한
새콤달콤 초고추장에 푹 찍어 먹으면 입맛이 확~ 돌아오는 쪽파 강회. 손님 초대요리뿐 아니라 평소에
기간 ~
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