육류, 생선요리에 사용하는 간장색의 소스로 시고 짠 맛이 난다.
상표명이며....
앤초비, 타마린드, 식초, 당밀, 정향, 계피 등 희귀한 재료로 만든다. 슈퍼에서 구할 수 있습니다.
사진을 올려드리죠~~~~~~~!!
<우스타소스 용도>
- 스테이크, 피자 등 다양한 요리에 사용
- 갈비, 스테이크, 가금 요리에 테이블 양념으로 사용
- 요리 중에 베이컨 위에 사용
- 양파, 버섯을 살짝 튀길 때 우스타소스를 녹은 버터 위에 부어 사용
- 달걀을 휘저을 때 우스타소스를 넣어 스크램블드 에그나 오믈렛의 맛을 느낄 수 있다.
- 스프, 그래비, 소스, 스튜, 간 소고기 혼합물, 케서롤, 샐러드 드레싱, 마리네이드에 양념으로 사용
가격----2,600원
특 징 :
1) 각종 요리의 조리전후에 풍미증진을 목적으로 사용되는 식품입니다.
2) 각종 향신료와 야채, 식초를 혼합하여 만든 소스로서 각종 조림 및 볶음요리,육류나 생선구이에 사용하시면 좋습니다.
이소스는 가격이 1,400원 정도인걸로 알고 잇씀니다.
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