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제가 어딜 나가야 하기때무네......

글쓴이 체리.맘

등록일 2001-04-19 11:55

조회수 1,133

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급해가지고요~~~~!!지송해요....

이건 어떨까요~~~????



▣준비할 재료(4인분)

칵테일새우 12마리, 해파리 300g, 오이1개, 귤(레몬)개, 설탕물 파인애플소스 : 파인애플 주스 1/4컵, 갠 겨자 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 식초2큰술, 소금



▣만드는 법

①칵테일새우는 끓는 물에 데쳐 차게 두고, 해파리는 설 데쳐 비벼 씻어 레몬 주스나 식초, 설탕물에 담가 불린다.
②오이는 채썰어 물에 씻어 건져 냉장고에 넣는다.
③파인애플 소스를 만들어 칵테일새우, 해파리, 오이를 넣어 버무린다.
④귤이나 레몬으로 장식하고 냉채를 담는다.


커단 접시에....이쁘게 담으면....오늘...사랑바드실꺼 가터요~~~~!!

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