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Re: 수제비 맛있게 긇이는 방법..

글쓴이 세실

등록일 2001-01-11 20:02

조회수 1,327

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파차노님.

눈오는 겨울밤에 아니면 비오는 여름낮에 반죽을 말랑말랑하게 뜯어넣고 수제비를 끓이면 정말 맛좋고 별미지요.
제가 하는 방법은요 반죽을 할때 그냥 물로 하지말고 카레가루 풀은물로 반죽을 하면 아이들이 좋아하는 카레맛 수제비가 된답니다.
보기에도 먹음직스런 노오란색의 카레향기나는 수제비랍니다.
끓이는 법은 보통수제비 끓이는 방법과 같답니다.
파차노님이 체리맘님께 여쭤보셨는데 제가 주책스럽게 나서서 몇마디 하였답니다.
우리가족은 모두 밀가루 음식을 좋아하거든요.
그중에 수제비를 제일 좋아하지요.
그래서 그만 글을 올렸답니다.
맛난 수제비와 함께 행복하세요.
면목동 에서...
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