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'단것을 많이 먹으면 당뇨에 걸린다' 글에 대한 답변글입니다.
설탕이 든 음식을 계속해서 먹게 되면 혈당이 계속 올라갈 테고 그러면 고혈당 상태에서는 피부조직의 괴사가 일어나기 때문에 그걸 막기 위해 췌장에서는 인슐린을 분비하게 됩니다. 인슐린은 혈당을 간, 또는 신체 구석구석에 중성지방의 형태로 저장시킵니다. 습관적으로 단 음식을 많이 먹으면 췌장에서 습관적으로 인슐린을 많이 분비하게 되고, 그러면 먹어도 먹어도 기운이 없고, 폭식, 과식하게 만드는 저혈당증에 걸립니다. 저혈당증에 걸리면 단것을 많이 먹게 됩니다.
기운이 없어 먹는 음식들은 에너지가 아니라 다 살이 됩니다. 췌장은 인슈린을 분해하느라 과도하게 일 하게 되고 나중에 이것을 포기하게 되는 것이 당뇨입니다.
뿐만아니라, 단것을 많이 먹으면 체액이 산성으로 변하게 됩니다. 체액의 ph를 맞추기 위해 몸에서 칼슘, 마그네슘등의 염기성 물질을 녹이게 됩니다. 그래서 충치가 생기고, 골다공증이 생기는 등 몸이 퇴화하게 되는 것입니다.
칼슘은 뇌전달 물질입니다.
단 것을 계속해서 많이 먹으면 칼슘이 부족해져서 계산력, 집중력등이 저하되고 산만해지지요~
이러한 과정의 핵심은 설탕입니다.
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