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쌀이 묵어서 냄새가날때(요약2)

글쓴이 뽀꼬맘

등록일 2009-01-18 07:10

조회수 4,886

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맞벌이 신세대 부부들은 집에서  밥을 해먹을  기회가 적
게 마련,워낙 적게 먹다보니 자칫하면 쌀이 묵기 쉽다.묵
은 쌀에서 나는 냄새 제거에는 식초가 제격. 우선 저녁에
식초 한 방울을 떨어뜨린 물에 쌀을 담갔다가 씻어서  물
기를 빼 놓는다.  다음날 밥을 지을  때 한 번 더 미지근
한 물로 헹구고 난 뒤 밥을 지으면 냄새가 나지 않는다.
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