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식빵 부서지지않게 자르기(요약6)

글쓴이 뽀꼬맘

등록일 2009-01-18 07:14

조회수 4,797

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부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 된다.
이럴때칼을 달궈 잘라보자 그러면 부서지지 않고 깨끗하게
잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로면을 워로 향하게 한
뒤  안쪽에서부터 바깥쪽을 향해 자르면 깨끗하게 잘 잘라
진다.
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