[미즈] 계란피자, 찬밥피자..

계란피자, 찬밥피자..
글쓴이 은비 등록일 2001-07-06 15:39 조회수 1,548 글자확대 글자축소

계란피자, 찬밥피자..

글쓴이 은비

등록일 2001-07-06 15:39

여름에 어른도 입맛을 잃지만, 아이들도 마찬가지인것 같슴다..

이럴때 안먹는 밥을 꼭 고집하지 말구 돌려서 먹여봄은 어떨지..^^;;

다덜 아는 내용이겠지만 그냥 올림다.

먼저 계란 피자~!!!

준비물 : 계란, 시금치, 당근, 양파, 호박, 감자 등등의 야채^^
피자치즈.. 토마토쥬스와게찹..

1. 계란을 잘 풀어서 놓는다. 야채는 잘게 다지고, 시금치역시 데친후 다진다.

2. 양파다진거 조금을 버터에 볶다가 토마토쥬스와케찹을 넣고 설탕소금
간을 해서 소스를 만든다.

3. 일단 기름두른 팬에 계란풀은걸 넣고, 모양을 둥글게 잡는다.

4. 익기전에 얼른 소스 바르고, 다진 야채랑 시금치 데친것을 토핑한다.

5. 뚜껑을 덮고 위에가 거의 익을때쯔음에 모짜렐라 치즈를 (피자치즈도
괜찮음)얹고서 뚜껑을 덮고 조금있다 불을 끈채로 오분쯤 둔다.

주의할점은 약한 불에서 해야 밑이 너무 익지 않는다는것^^

다음, 찬밥피자^^

이것 역시 아이들한테 먹이기 좋은 아이템..^^;;;

밥이 남은거 있으면 손에 참기름을 째끔 바르고 나서 밥을 피자빵 모양으로

둥글게 만든다.

몇번 모양을 다듬어 준다음에 프라이팬에 기름 약간만 발라 주고

약한불에 은근히 굽는다.

위에 토핑할 재료나 소스는 마찬가지로 하되, 밥이랑은 버섯이 어울리면 더

먹음직 스러울것 같다.

아이들 좋아하는 햄을 올려서 토핑을 해도 좋을듯^^

주의점은 피자치즈를 얹을때 맨 위에만 놓지 말고 밥위에 소스바르고,

피자치즈 얄팍하니 얹고 재료토핑하고 또위에 피자치즈 듬뿍^^

약한 불에 기름을 정말 바른다는 생각으로 둘러준후 은근히 구워 나가면

밑은 바샥한 누룽지, 위에는 밥피자!!^^

쥔도 없는 방에 와서리 괜스리 다 아는야글 하는것 같아 쥐송함다.. ㅡ.ㅡ;;