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언냐 이빵 맹글어줘~~~

글쓴이 미피방 짱~

등록일 2001-06-20 10:49

조회수 1,215

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담버네 내가 놀러가믄 이빵 맹글어줘잉~~
내가 호박을 디따리 조아하걸랑(모시라 같은과라고라고라~~)

*호박카스테라


-주재료
계란 6개 설탕 400g 중력분 350g 강력분 75g 우유 70g 호박 400g 계피가루 약간 건포도 소량 식용유 50g 베이킹파우더 3g 큰그릇 1개 중간그릇 2개 작은그릇 4개 파운드팬 (이나 은박도시락) 핸드믹서 나무주걱

-요리방법

1.늙은 호박 껍질을 벗겨 놓는다.
2.호박은 썰어 놓고 계량을 한다.
3.은박도시락(슈퍼판매)나 파운드팬에 종이를 깔아 놓는다.
4.계란에 설탕을 넣는다.



5.핸드믹서로 믹싱을 한다.
6.거품을 내지 않아도 무관하며 호박을 넣고 믹싱을 한다.
7.중력을 넣는다.
8.강력을 넣는다.



9.나무주걱으로 덩어리 지지않게 빨리 섞어준다.
10.옆변을 날가루가 남아 있지 않게 돌려가며 섞아준다.
11.완전히 섞어준다.
12.우유를 넣는다.



13.식용유를 넣는다.
14.우유와 식용유 모두 섞어준다.
15.팬에 80%만 체워 준다
16.175도에 30분 가량굽는다.

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