갖가지 음료수가 판치는 요즘, 더위 탓에 목이 마르다고 한병 두병
사 먹다보면 무시 못할 칼로리가 됨은 물론 건강에도 좋지 않다.
물을 많이 마시는 것도 좋지만 이왕이면 내 체질에 맞는 약재나 식품을 달인 물을 냉장고에 시원하게 넣어두고 마시면 더위도 잊고 몸도 보호 할 수 있다.
물론 아무거나 달여 마시면 안된다. 체질에 맞는 약재와 식품은 따로 있다.
◎ 태음인 : 기운의 순환을 돕는 물을 마신다.
1 도라지더덕물 ( 재료 : 도라지와 더덕 말린 것 30g씩, 물 15컵 )
＊만들기
① 도라지와 더덕 말린 것을 깨끗이 씻어서 분량의 물을 붓고 30분간 중불에서 서서히 끓인다.
② 건더기를 걸러서 맑은 물만 보관하여 쓴다. 물이 완전히 식은 다음 용기에 넣는다.
③ 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
＊이런 효능이 있어요
도라지는 산에 자생하는 초롱과의 숙근초로 주성분이 사포닌이다.
이외에도 이눌린, 히트스테롤 등이 들어 있다. 진해, 거담제의 효과가 있다.
심한 기침에 도라지 뿌리, 건강, 율무, 세 가지를 가루로 만들어 달여 마시면 그친다
2 매실물 (재료 : 매실농축액(잰 것) 1/4컵, 물 12컵 )
＊만들기
①매실 열매를 씻어서 물기를 닦아낸 다음 동량의 설탕을 넣고 버무려 잰다.
② 기호대로 물에 넣어 희석한다.
③ 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
＊이런 효능이 있어요
매화나무의 열매인 매실에는 양질의 구연산과 사과산이 들어 있으며,
씨에는 아미구다린이 포함되어 피로회복, 더위 먹는 데에 효과적이다. 갈증을 없애고 정장의 효과가 있을 뿐 아니라 빈혈에도 좋다.
신경통, 토사에도 효능이 있다
3 칡물 ( 재료 : 칡즙 1/2컵, 물 12컵 )
＊만들기
① 칡뿌리에서 즙을 짜낸다.
② 칡즙에 물을 넣어 희석한다.
③ 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
＊이런 효능이 있어요
산과 들에 자생하는 줄기가 6~8m 이상 달하는 것으로,
뿌리는 갈근이라고 해 약용으로 쓰이고,
또 뿌리의 전분으로 갈분을 만들어 식용으로 상용한다.
전분이 많이 들어 있어 초기 감기, 발한, 해열, 정장 등에 효과가 높다.
4 오미자배물 ( 재료 : 배 1/2개, 오미자 2큰술, 물 12컵 )
＊만들기
① 배는 껍질째 깨끗이 씻어서 얇게 썬다. 오미자는 씻어둔다.
② 냄비에 찬물을 붓고 팔팔 끓인 다음 한창 끓을 때 배와 오미자를 넣고 불에서 내린다. 남은 열로 오미자와 배의 맛이 우러나게 한 다음 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
＊이런 효능이 있어요
오미자는 산야에 자생하는 오미자나무의 열매로 신맛, 단맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛이 다 난다 하여 오미자라고 부른다.
자양강장의 효능이 있어 체력증강, 피로회복, 정력에 좋다.
눈을 밝게 하고 근육을 튼튼하게 한다.
기침과 천식을 다스리는 수렴제로도 사용하며, 내분비액의 분비를 촉진시킨다.
◎ 태양인 : 기운을 모아주는 물을 마신다
1 오이물 ( 재료 : 오이 1개, 레몬 2쪽, 물 10컵 )
＊만들기
① 오이는 소금으로 문질러 씻어서 물기를 닦은 다음 2mm 두께로 동글게 썬다.
② 레몬은 껍질째 깨끗이 씻어서 얇게 썬다.
③ 물에 오이와 레몬을 담아둔 채로 맛과 향이 우러나게 두고 마신다.
＊이런 효능이 있어요이런 효능이 있어요
칼륨의 함량이 많아 체내 노폐물과 소금기를 배출하는 작용을 해 고혈압과 신장병 환자에게 좋다.
신진 대사를 활발하게 하고 피로를 풀어준다.
성질이 차 목이 마르고 목구멍이 아플 때, 가슴이 답답할 때, 여름에 더위를 먹었을 때 먹으면 좋다.
2 포도물 ( 재료 : 포도 2근, 꿀 약간 )
＊만들기
① 덜 익은 생포도를 양에 관계없이 찧어 거른 다음 찌꺼기를 버려 맑게 한다.
약한불로 끓이면서 포도빛이 되도록 조린다.
② 조린 포도물을 냉장고에 저장하여 두었다가 필요한 만큼씩 덜어서 냉수에 탄다.
기호에 따라 꿀을 넣어서 가미한다.
＊이런 효능이 있어요
사과와 함께 과일의 여왕으로 불리는 포도는 포도당과 과당으로 인해 독특한 맛을 내며,
무기질로는 칼슘, 칼륨, 철분이 많은 알칼리성 식품이다.
기를 돋우고 힘을 배양하며 살을 찌게 한다.
소화불량에도 좋고 신진대사를 촉진하며 만성 호흡기 질환에도 효과가 있다.
3 솔잎물 ( 재료 : 솔잎 100g, 소금 약간, 물 10컵 )
＊만들기
① 솔잎은 연녹색 빛의 여린 잎으로만 골라서 깨끗이 씻는다.
② 분마기에 솔잎과 소금을 넣고 즙이 나오도록 간다.
어느 정도 으깨지면 물을 조금 부어서 즙이 잘 나오게 한다.
③ 분마기에 물을 부어서 즙을 씻어낸 다음 고운 망으로 맑게 거른다. 나머지 물을 모두 섞는다.
④ 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
＊이런 효능이 있어요
예부터 신선들이 먹었다고 할 정도로 오장육부를 튼튼하게 하고 허기를 느끼지 않게 한다.
스트레스에 시달리거나 잠을 깊게 못 자고 가슴이 답답할 때 먹으면 좋다.
신경성 고혈압, 관절염, 가려움증에도 효과가 있다.
4 모과물 ( 재료 : 모과 말린 것 30g, 물 12컵 )
＊만들기
① 모과 말린 것을 씻어서 주전자에 물과 함께 담아서 서서히 달인다.
② 모과의 맛이 우러나면 물을 섞어서 맛을 여리게 한다.
③ 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
＊이런 효능이 있어요
힘줄과 뼈를 튼튼하게 해 근육이 저리고 아플 때 약으로 사용한다.
가래를 없애고 기침을 그치게 하며 만성기관지염이나 인후염 등에 좋다.
특히 위의 소화 기능을 튼튼하게 만들어 구역질을 하거나 자주 체하는 사람이 먹으면 좋다.
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Re: 아구구 허리야............내허리도....뽀샤질거 갓따.
체질따라 마시는 물 1 (태양인, 태음인)
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