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날씨가 쌀쌀하니 쌀국수가 생각나서~~호호!!

글쓴이 눈나무숲

등록일 2018-11-18 09:27

조회수 10,244

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 날씨가 쌀쌀하니 쌀국수가 생각나서~~호호!!
제가 애정하는 쌀국수소스로 가볍게 만들어보았답니다.
물론 숙주/고기/고수/양파절임은 따로 준비를 하고 신랑과 호로록~~
쌀국수에 필요한 양파절임은
양파를 얇게 썰어서 30분정도 식초:설탕:굵은소금 = 1:1:0.3 비율로 넣어서 재워놓셨다가 드시면 오케이~
고기는 육수를 따로해서 살짝 샤브샤브~~~
고수는 개인취향대로~~호호!!
작년의 베트남여행이후로 더 자주 찾게 되는 베트남쌀국수이네여..이힛.
즐거운 주말되세여~~



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