미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

토마토 고추장이라고 들어보셨나요?

글쓴이 향기

등록일 2015-08-30 20:48

조회수 3,611

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

토마토로 고추장을 했습니다..

 

토마토가 몸에 좋대요..

특히 나이드신 분들한테는 더 더욱..

 

토마토퓨레를 만들기가 좀 번거로워서 그렇지..

재료가 준비 되면.. 섞기만 하면 되니까 쉽긴 하더라구요..

 

재료.. 토마토 퓨레 1.2kg   고은 고추가루 300g,  메주가루 100g,  굵은소금 50g,  간장 160ml

 

둥군 볼에 한꺼번에 다 넣어주고는 잘 섞어주고..

병에 담그면 끝........ 1주일 후에 개봉하면 맛있는 토마토 고추장이 랍니다..

 

***Tip

토마토 퓨레는 깨끗이 씻고 껍질 벗긴 토마토 10kg를 양파망에 넣고 잘 주물러주면

2리터 병 두개 정도 나온다고 하네요..  

단 맛을 좋아하시는 분들은 설탕을 적당량 넣어서 냉장보관해 놓았다가

필요할 때마다 꺼내서 쓰시면 된다고 합니다..

스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기


글수 글수(36,906 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
41894   아직은 덥네요 2 초원2015-09-042580
41893   피곤하네요 4 재키조아..2015-09-043320
41892   가을날 건강 챙기기.. 4 세시아2015-09-0412511
41891   덥네요,, 2 손주연2015-09-042397
41890   냉장고 몇개인지 물어볼께요 8 주니2015-09-043066
41889   갑의 횡포?? 6 주니2015-09-042631
41888   갈수록 게을러만 지네요. 5 맨처음2015-09-042597
41887   겁이 슬슬~ 나네요 7 노라죠2015-09-042789
41886   아우~ 열받어.. 4 향기2015-09-042785
41885   ㅋㅋㅋ 감나무 흔들다 왔어요.. 5 향기2015-09-032785
41884   베테랑영화 봤는데,,유아인 멋지네요 6 손주연2015-09-032591
41883   피부 건강 이제는 천연재료로 지키세요. 1 올라맘2015-09-0313072
41882   지금 정말 망중한을...^^ 3 마시멜로..2015-09-032688
41881   비가 왔다 안왔따가 ㅠㅠ 5 김지현2015-09-032655
41880   우리동네 줄서서 먹는 치킨집이 있어요 ^^ 3 카라맘2015-09-032598
41879   완죤 실망~ㅠㅠ 5 노라죠2015-09-033087
41878   아동학대로 보였던지 10 맨처음2015-09-032481
41877   오늘하루도 다지났네요 1 가으리2015-09-022606
41876   아~ 벌써 9월이라니.. 4 향기2015-09-022842
41875   오늘 하루도 어느새 마무리중.. 1 재키조아..2015-09-022536
41874   집밥 요리를 취미로 삼기로 결심한 30대 후반 총각입니다. 2 여목회자..2015-09-022960
41873   조직검사 3 맨처음2015-09-022564
41872   전골냄비 - 보기만해도 좋네요 5 손주연2015-09-022911
41871   고민중이에요~ 2 노라죠2015-09-022701
41870   차 마시려구요^^ 8 테디베어..2015-09-022557
41869   컵라면 먹었어요 4 손주연2015-09-022613
41868   사람의 심리란게~ 7 맨처음2015-09-012724
41867   떡볶이 해먹었어요 7 손주연2015-09-012881
41866   티매트~~ 나른함 깨우기 6 주니2015-09-013482
41865   교육은 참 힘들어요. 2 톡토기2015-09-013030
41864   이제 슬슬 노안이..ㅠㅠ 6 마시멜로..2015-09-012553
쓰기
검색 목록보기


미즈 함께날다
이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠