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오늘은 소서 [小暑]

글쓴이 ㅁ궁화

등록일 2014-07-07 08:51

조회수 721

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더위가 본격적으로 시작되는 "작은 더위"

24절기 가운데 열한번째에 해당한다.
양력으로는 7월 7일경부터 약 15일 동안.....


호박이나 각종 채소가 나오는 등 계절음식이 제철을 만나 입맛을 돋우는데,


특히 국수나 수제비 등 밀가루 음식이 구미를 당긴다.

또, 바다에서는 민어가 한창......
민어로 요리한 조림/ 구이/ 찜·회/ 민어고추장국·/ 민어포 등의 먹을거리.

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