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버려진 식재료 알뜰하게 활용하는 방법!

글쓴이 니니

등록일 2013-09-24 14:31

조회수 1,734

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youtube_com_20130924_121719.jpg



이번에 환경부에서 "줄일수록 좋아요" 캠페인 영상 공개한거 보셨나요?

음식문화개선을 위해 재미있는 아이디어로 만들어진 영상이던데..

정말 유용한 팁이 많이 담겨있는 동영상이더라구요!! ^^


어떻게 페이퍼웍스 기법으로 이런 영상을 만들 생각을 했는지

보면서 너무 신기했어요~ ㅎㅎ


youtube_com_20130924_121751.jpg




환경부 음식문화개선 캠페인 영상에서 알려준 노하우들을 여러분들께도 소개해드리자면,

자투리 음식과 남은 음식을 활용해 알뜰살뜰하게 활용하는 그린레시피가 기억에 남는데요,

국물맛을 내는 재료들은 가루를 내어 사용하고,

남은 재료로 야채 동그랑땡을 해주면 음식물 쓰레기를 많이 줄일 수 있다고 해요! ^^


youtube_com_20130924_121931.jpg


또 , 음식물쓰레기 배출 전 수분을 제거하면

환경을 보호하는데 큰 도움이 된다는 사실!

여러분들도 음식물쓰레기 버리실 때, 되도록 수분제거하고 버리도록 해주세요~


youtube_com_20130924_122000.jpg



작은 노력만으로도 환경을 줄이는데 도움이 된다는 환경부 캠페인!

여러분들도 아직 캠페인 영상 못보셨다면 아래 주소를 클릭해보세요~

http://www.youtube.com/watch?v=e05jVZxJLtY

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