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아직 날씨가 조금 추워서 봄이 왔나 안왔나 ~
아직은 아리송한데 ㅎㅎㅎ
마트에 가보니까 봄나물들이 벌써 나오고 있더라구요 ~!
밥상은 점점 봄이 다가오고 있는데 ㅎㅎㅎ
아이들 입맛은 봄나물과는 거리가 멀다죠 ㅠㅠ
봄나물 좀 애들한테 먹이고 싶은데
쉽게 먹이고 싶어서 레시피 공부했어요 ~~~~
저랑 같은 디오스 광파오븐 쓰시는 민들레님 블로그에서
'봄나물 주먹밥 구이'
레시피랑 사진 퍼왔답니다 ㅎㅎㅎ
http://blog.naver.com/eunchoda/80184766680
이거 남녀노소 누구나 좋아할만한 레시피일거에요 ~~~
오늘의 주인공 봄나물 !
냉이를 준비해주세요 ~
냉이는 뿌리를 잘 손질해서 끓는물에 살짝 데쳐주세요
소금을 살짝 물에 넣어주어서 데치면 더 좋아요 ~
나물이 안끊겨서 아이들이우엑 하는일이 없도록
잘게 잘라주시구요 ㅎㅎㅎ
고추장 된장 참기름 깨를 넣어서
양념을 맛나게 맛나게 해주세요 ~
그다음은 볼에 밥 소금 참기름을 넣고 비벼주세요 ~!
간을 하고 나면
잘게 썬 파프리카를 넣어주시구요 ~
주먹밥 모양으로 열심히 조물조물 꾹꾹 눌러 준비해서
광파오븐 팬 위에 살포시 올려주세요 ~
광파오븐 구이모드로 11~12분 정도 구워주세요 ~
광파오븐 말고 다른 오븐 썼을 땐
광파오븐 말고 다른 오븐 썼을 땐
골고루 구워지지가 않는데
광파오븐 쓰면 음식이 골고루 익더라구요 ~
조리시간도 덜 걸려서 영양소가 더 살아있을 것 같아요 ㅎㅎ
하나 입에 넣으면
봄이 입에 들어오는 것 처럼 느껴질 것 같아요^^
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달래냉이국
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사이다쥬스
ㅎㅎ 맛있어 보여요~
아이들도 좋아할 것처럼 보이네요~
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