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소자본치킨창업을 도와주는 치킨아카데미
교육비 40만원, 대박 비용!!!!
치킨창업을 준비하는 경우가 많은데요.
창업을 할 수 있도록 교육을 해주는 치킨아카데미가 있어서 소개해 드립니다.
교육은 기본교육과 선택교육으로 나누어지는데요.
기본교육:염지 2종류, 파우더 10종류, 소스12종류, 첨가베이스 3종류를 튀김방식으로 배우는 과정
선택교육: 오븐, 베이크, 찜닭, 골뱅이무침, 치킨샐러드, 유망체인 둘러보기
교육시간은 오전 10시부터 저녁6시까지 진행이 되는데요.
점심시간은 따로 없다고 합니다.
★기본교육과정★
1. 염지(계육염지 및 정육(순살치킨)염지)
2. 브레딩믹스와 베터믹스, 크리스피(물결파우더) 사용방법
3. 염지에 맞는 파우더를 고르는 방법
4. 닭자르는 방법
5. 염지와 파우더의 간에 맞는 소스를 고르고 사용하는 방법
6. 한가지 파우더로 매운 후라이드와 고소한 후라이드를 만드는 방법
7. 닭을 기름이 잘 빠지고 바삭하게 튀기는 방법
8. 순살치킨 튀기는 방법
9. 식용유 관리법
10. 세트메뉴 구성하는 방법
11. 투잡 또는 샵인샵
12. 전단지, 스티커 업체 소개
13. 하수구 관리법
14. 사진작업
★선택교육★
1. 오븐구이
2. 찜닭
3. 치킨샐러드
4. 골뱅이
5. 유망한 체인본부 소개
시간이 넘어도 추가비용은 없다고 하는데요.
교육내용에 만족하지 못한다면 언제든지 만족할땎지 무료로 추가교육을 드린다고 하는데요.
메뉴사진 촬영까지 계획을 세우셨다면 1박2일로 생각하는 것이 좋다네요.
메뉴를 결정하지 못한분들께는 메뉴구성도 도와드린다고 하네요.
비용이 가장 중요한데요.!!!
교육비는 기본교육 40만원이라고 합니다.
선택교육 중 두가지를 추가하면 50만원,
다섯가지를 모두 추가한다면 60만원이라고 하네요.
선택교육은 교육당일에 추가할 수 없으니 교육신청할때 함께 신청해야 한다고 하네요.
교육비는 재료비가 포함된 가격이며 부가세는 별도라고 합니다.
교육을 마친 후에 남은 재료들은 가지고 가서 연습하면 된다고 합니다.
대중교통으로 오는분들은 택배로 보내드린다고 하는데요.
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