ÇÑÃ̼³··ÅÁÀÇ Æ¯º°ÇÑ °¡¸ÍÁ¡ÁÖ ±³À°
»ç¶÷µéÀÌ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °¡¸Í¹®ÀǸ¦ ÇÏ°Ô µÇ´Â ÀÌÀ¯
¹Ù·Î ±âÁ¸ÀÇ ÀÌ¹Ì ¼º°øÇÑ »ç¾÷À̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °¡¸ÍÀ» ÅëÇØ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»»çÀÇ ³ëÇϿ츦 Àü¼ö ¹Þ¾Æ
¿¹ºñâ¾÷ÀÚµµ ³ôÀº ¼öÀÍÀÌ °¡´ÉÇØ¼ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °¡¸Í¹®ÀǸ¦ Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»»ç´Â °¡¸ÍÁ¡ÁÖ¿¡ ´ëÇØ
´Ü¼øÈ÷ ¸Þ´º¾ó¸¸ Á¦°øÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ
ü°èÀûÀÎ ±³À°½Ã½ºÅÛÀÌ ±¸ÃàµÇ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ü°èÀûÀÎ ±³À°½Ã½ºÅÛÀÌ ±¸ÃàµÈ
ÇѽÄâ¾÷ÀÇ ´ëÇ¥ÁÖÀÚ ÇÑÃ̼³··ÅÁÀº °¡¸ÍÁ¡ÁÖµéÀ» À§Çؼ
ÀϽÃÀûÀÎ ¸Þ´º¾ó Á¦°øÀÌ ¾Æ´Ñ
´Ù¾çÇÑ ±³À°½Ã½ºÅÛÀÌ ±¸ÃàµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.


ÀÌó·³ ÇÑÃ̼³··ÅÁÀº ¿¹ºñ °¡¸ÍÁ¡ÁÖµéÀ» À§Çؼ ü°èÀûÀÎ ±³À°½Ã½ºÅۿÀº ¹°·Ð, ¿ä¸®¸¦ ¸øÇϴ â¾÷ÀÚµéÀ» À§Çؼ, ´ëºÎºÐÀÇ ½ÄÀÚÀçµéÀÌ
¿ÏÁ¦Ç°À¸·Î °ø±ÞÀÌ µË´Ï´Ù.
±¹³» À¯ÀÏÀÇ ¼³··ÅÁ ¿¬±¸¼Ò¿¡¼ °³¹ßÇÑ ·¹½ÃÇÇ¿Í
HACCP±âÁØ¿¡ ÀǰÅÇÑ ÇÑÃ̰íÀ¯ÀÇ »ý»ê¼³ºñ·Î
¿¹ºñ °¡¸ÍÁ¡ÁÖ´Â 30³â ÀüÅëÀÇ ÇÑÃ̼³··ÅÁÀ»
°í°´µé¿¡°Ô ±×´ë·Î Àü´Þ ÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇÑÃ̼³··ÅÁÀÇ ¹æ¹®ÇÏ´Â °í°´Àº ¹°·Ð
ÇÑÃ̼³··ÅÁÀ» â¾÷ÇÏ°Ô µÉ ¿¹ºñÁ¡ÁÖ¿¡°Ô Ç×»ó
ÃÖ»óÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¼±»çÇÕ´Ï´Ù.