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식당창업, 요즘뜨는창업 '홍빠'
소비자들의 니즈를 확실하게 꿰뚫어 성공 창업 가능성 UP!
이 모씨는 최근 주점에서 식당창업으로 업종을 변경했어요.
밤 낮이 바뀌어 몸도 피곤하고
주변에 워낙 비슷한 주점들이 많아 매출 올리기에도 쉽지 않았기 때문이예요.
하지만 식당창업은 새벽까지 일하지 않아도 되며,
조리기술도 따로 필요하지 않아서 인건비를 제대로 절감하고 있어요.
특히 대중적인 메뉴들만을 구성해서 젊은 세대들부터 중,장년층까지
모두 한 데 어우를 수 있어 주점운영보다 훨씬 높은 매출을 기록하고 있답니다.
이 모씨가 새롭게 시작한 식당창업은 바로 무한리필 퓨전 레스토랑 홍빠예요.
초밥과 샐러드, 미트 3가지 메뉴를 다양하고 푸짐하게 즐길 수 있는 외식공간으로
기존의 무한리필 전문점과는 차별화된 매장 인테리어와 메뉴 구성으로
폭 넓은 고객층을 확보하고 있답니다.
여기에 저렴한 가격에 즐기는 무한리필이라 지금과 같은 불황에도 끄떡이 없어요.
초밥, 샐러드, 미트 등의 다양한 메뉴를 런치에 10,900원으로
디너에는 11,900원의 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 점은
요즘뜨는창업 브랜드 홍빠의 최대 경쟁력이라 할 수 있어요.
비교적 고가의 메뉴인 초밥 역시 16종에 이르며, 14종의 샐러드, 11종의 육류 등으로
선택의 폭을 넓혔고, 식사 후에는 과일과 커피, 음료 등의 디저트까지 챙길 수 있어
실속있는 외식공간으로 입소문을 타고 있답니다.
이처럼 맛과 품질이 뛰어난 음식을 저렴한 가격으로 제공할 수 있는 이유는
모든 식재료를 직수입, 직거래 하기 때문이예요.
저렴한 가격의 식자재를 공급받기 때문에 가맹점의 마진율이 높은편이랍니다.
식당창업, 요즘뜨는창업 :: 홍빠
문의: 02-568-4228 / www.hongbar.co.kr
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