카페창업 [커피전문점창업] 카페창업 / 바빈스커피
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최근 프랜차이즈 커피전문점은 수도권의 과포화 현상 및 경기둔화로 인해 매출이 급감하는 사레가 늘고 있다. 특히 서울의 유명 상권에 빼곡히 들어선 것은 물론 한적한 골목이나 아파트 단지에도 커피전문점이 들어설 만큼 창업 경쟁은 치열하다.
하지만 앞으로도 커피 수요는 계속해서 늘어날 것으로 예상되며 커피전문점 시장 규모도 나날이 성장할 것으로 전망된다. 이에 포화상태인 수도권의 영업권을 살리는 한편 지역적으로 소외된 지방 점포를 개설하려는 '바빈스커피'만의 적극적인 마케팅이 더욱 돋보이고 있다.
'바빈스커피'는 과도한 인테리어 초기비용 부담을 줄이고 정직한 창업비용을 제시하며 고객들에게 좋은 품질로 보답한다는 정신으로 맛과 품질이 뛰어난 커피를 선보이며 빠른 성장세를 보이고 있는 프랜차이즈 브랜드다.
특히 '바빈스커피'는 젊은 세대 사이에서 빠르게 확산되고 있는 브런치 시장을 공략하여 카페 최초 브런치 메뉴를 도입했다. 허니버터볼, 베이글플레인 등 기본적인 메뉴뿐 아니라 돈까스, 볶음밥, 주먹밥 등 라이스 브런치 메뉴까지 겸비한 메뉴 경쟁력이 돋보인다.
'바빈스커피'의 관계자는 "유럽 최고의 라바짜 커피를 저렴한 가격으로 제공해 소비자들의 만족도를 높이고 있다"고 전하며 이어 "경쟁력 있는 브런치 메뉴를 통해 일반 프랜차이즈 커피전문점과는 차별화를 두고 있다"고 밝혔다.






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