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치킨창업비용, 치킨체인점종류 ‘소스와꼬꼬’
치킨요리의 종결자, 소스와꼬꼬
치킨업계에는 매년 간장치킨, 파닭, 닭강정 등 새로운 치킨이 등장하고 있다.
치킨의 맛을 좌우하는 가장 결정적인 요소는 소스인데,
바로 이 소스가 내년 치킨시장을 재편할 것으로 예상된다.
‘소스와꼬꼬’는 그 이름처럼 치킨에 다양한 소스를 접목한
새로운 스타일의 치킨전문점이다.
소비자들의 취향에 맞춰 한가지 메뉴에 올인하는 것이 아니라
소스 종류를 다양화해 선택할 수 있도록 한 것이다.
소스에 졸인 쫄닭, 까르퐁/체리퐁 소스에 찍어먹는 퐁닭,
여섯가지 소스에 찍어먹는 후닭, 기름을 빼고 바삭한 꾸닭 등
치킨 종류와 소스에 따라 수십가지 메뉴로 변신할 수 있는 것이 가장 큰 특징이다.
‘소스와꼬꼬’ 관계자는 “소비자들이 선택할 수 있는 메뉴가 많은 반면,
조리과정이 간편한 점 덕분에 고객들과 가맹점주 모두 만족하고 있다”며
“점포클리닉, 주방클리닉, 식자재 클리닉을 비롯해 창업자와 상권에 맞는
맞춤형 지원시스템을 통해 창업을 지원하고 있다”고 밝혔다.
문의: www.soswacoco.com /1577-5929
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