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치킨호프 치킨프랜차이즈 화르화르
화덕치킨 배달전문 프랜차이즈 브랜드 ‘화르화르’ 소자본창업아이템으로 인기
많은 예비창업자들, 특히 외식창업을 계획 중인 이들이 프랜차이즈 창업을 고려하는 것은 프랜차이즈 창업이 개인 창업보다 여러모로 장점을 가지고 있기 때문이다. 우선 프랜차이즈 창업은 브랜드 인지도로 인해 고정 고객 확보가 용이하고, 식자재 구매 및 조리법 개발 등 점주가 해야 할 일을 본사에서 모두 지원하고 있기 때문에 훨씬 간편하게 매장을 운영할 수 있다.
주기적인 신메뉴 출시와 조리 레시피 제공, 브랜드만의 조리 비법 전수 역시도 프랜차이즈 창업을 통해 얻을 수 있는 소득. 이처럼 다양한 프랜차이즈 창업의 장점을 흡수하기 위해 많은 예비창업자들은 가맹비, 로열티 등을 감수하고 있다.
하지만 최근 이 같은 장점을 갖춘 프랜차이즈 브랜드가 가맹비와 로열티 등 본사의 이익은 철저히 배제한 채 예비창업자의 성공 창업만을 위한 창업 지원을 펼치고 있어 화제다. 그 주인공은 바로 화덕치킨 전문점 ‘화르화르’. ‘화르화르’는 최근 유행하고 있는 화덕구이 치킨을 선 보이고 있는 프랜차이즈 치킨전문점이다.
화덕에 구운 치킨은 일반 치킨과 달리 기름기가 쫙 빠져 훨씬 담백하면서도 쫄깃한 육질이 특징. 덕분에 화덕치킨은 웰빙치킨, 다이어트 치킨이라는 별칭까지 얻고 있다.
‘화르화르’는 최근 대세로 떠오른 화덕치킨전문점 창업을 소자본으로도 가능하도록 지원하고 있다. 앞서 밝혔듯, 가맹비와 로열티를 전면 폐지한 한편, 외식창업의 경우 으레 진행되는 메뉴, 서비스, 주방, 운영 등에 관한 교육 역시도 무료로 진행하고 있는 것. 일반적인 외식 프랜차이즈의 경우 일정의 교육비를 받고 있기 때문에 ‘화르화르’의 이 같은 무료 교육이 더욱 돋보이는 것이다.
이외에도 본사의 지정 인테리어 없기 때문에 창업자의 자유대로 저렴하게 인테리어 공사를 진행할 수 있으며, 비교적 비싼 화덕 설치 역시 리스제를 통해 부담 없이 진행할 수 있다.
‘화르화르’의 관계자는 “거품을 뺀 창업비용을 통해 소자본창업을 지원하고 있다”며 “화르화르의 경우 배달전문매장으로 운영되고 있기 때문에 매장 입지 등에 대한 부담이 전혀 없는데다, 화덕치킨 배달전문점이라는 특수성까지 갖추고 있다”고 설명했다.
화덕치킨배달전문점 ‘화르화르’는 2012 서울시 선정 올해의 이슈 브랜드, 지식경제부의 청년창업추천 대상, 삼성경제 연구소의 10년 후 유망브랜드 금상 등을 통해 브랜드 경쟁력을 인정받았으며, 최근에는 경기지사, 부산지사, 경남지사를 설립하며 전국구 브랜드로 나아갈 준비를 마쳤다.
문의: 02-3432-8892 / http://hwar-hwar.com
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