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1억창업 유망프랜차이즈 알아보기 '뽕스밥 오니와뽕스'
차별화된 경쟁력이 불황을 이긴다
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뽕스밥 오니와뽕스의 인테리어를 둘러보고 싶으시면 위의 링크를 클릭해주세요
최근 외식시장의 화두는 ‘여성’과 ‘웰빙’이다.
일반적으로 외식을 하려고 나섰을 때, 메뉴결정에 있어
주도권을 쥐고 있는 대부분이 여성이기 때문이다. 특히 여성들은
다이어트에 민감하기 때문에 외식메뉴를 선택함에 있어 음식의
칼로리와 영양성분, 품질, 위생상태와 더불어 매장의 분위기 등을
중요시 하는 특징이 있다.
실제로 대부분의 여성들은 어떤 산해진미가 앞에
있어도 칼로리가 높거나 살이 찌는 메뉴라면 마다하는
경우가 대부분이고, 남성들과 달리 뒷골목 허름하고 지저분한
매장에서 만들어지는 음식은 아무리 소문난 맛집이라도 외면한다.
이런 여성들의 특징을 파악하고 그에 맞는 경쟁력을 갖춘다면
치열한 창업시장에서 성공할 수 있다.
프리미엄 푸드카페 ‘뽕스밥 오니와뽕스’ 관계자는
“여성들의 기호와 특징을 고려한 메뉴 경쟁력을 갖춘
아이템과 브랜드를 선정하는 것이 창업의 성패를 좌우한다.
최근 들어 몸에 좋은 갖가지 재료를 응용해 입맛과
취향에 맞게 만들어 먹을 수 있는 수제 오니기리가
각광받고 있는 것도 여성들의 마음을 사로잡았기
때문이다.”라고 설명했다.
실제로 일본식 삼각김밥이라고 불리는 오니기리
전문점 ‘뽕스밥 오니와뽕스’는 브랜드 런칭 이래지속적인
성장세를 보이며 창업시장에서 주목 받고 있는 프랜차이즈
브랜드.
‘뽕스밥 오니와뽕스’는 수제 오니기리를 중심으로
다양한 메뉴구성을 갖추고 있는데다 프리미엄 푸드카페라는
컨셉트에 걸맞는 카페형 인테리어로 여성 고객은 물론이고
폭넓은 고객층 형성이 가능한 창업아이템으로 연일
매출 상승곡선을 그리고 있다.
특히 한국인의 입맛에 잘 맞고, 부담 없는 가격에
간편하게 즐길 수 있는 오니기리는 쌀밥에 여러 재료를
넣고 뭉쳐서 만든 음식으로, ‘뽕스밥 오니와 뽕스’에서는 일본
정통 오니기리에 한국인이 좋아하는 톳나물, 매콤 오징어,
고소한 멸치, 참치김치, 웰빙보쌈무, 땡초, 연어, 볶음낙지,
불고기, 커리치킨, 데리야끼치킨, 참치샐러드, 불고기보쌈 등
13가지의 다양한 속 재료를 골라 그 자리에서 만들어
먹을 수 있는 것이 인기비결.
아울러 ‘오짬뽕’, ‘백짬뽕’, ‘매운 게짬뽕’,
‘냉짬뽕’, ‘몽골리안 볶음 짬뽕’, ‘깐쇼새우덮밥’,
‘해물야끼덮밥’, ‘후라이드치킨덮밥’ 등 메뉴라인을
다양화해 꾸준한 매출 상승이 이뤄지고 있다.
뿐만 아니라 커피전문점 못지 않은 고품질의 원두로
만든 아메리카노, 카페라떼 등 커피메뉴까지 함께 판매해
고객만족도를 한 단계 끌어올렸다는 평가를 받고 있다.
‘뽕스밥 오니와 뽕스’는 매주 수요일 오후 2시,
뽕스밥 길동점에서 ‘오감만족 현장 창업설명회’를
개최한다. 참가비는 무료이며 현장방문이 있어 사전예약은
필수이다. 창업설명회 참가신청 및 창업문의는 전화(1688-1994)
또는 홈페이지(www.bbap.co.kr)에서 하면 된다.
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