테마가 있는 떡케익 만들기

글쓴이 영자

등록일 2012-03-06 08:08

조회수 471

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교육
일자
교시 시간 교육명 교육시간 교육내용 강사
03/26 1  12:30~13:30  경영개선방안  1시 00분  - 떡의 전통성 및 시장 분석 - 기술개발 필요성과 차별화 방안 - 마케팅 전략  홍명희
03/26 2  13:30~14:30  실무이론  1시 00분  - 부드러운 쌀케익 제조 이론 - 천연재료 활용한 케익용 설기떡 찌기  홍명희
03/26 3  14:30~18:00  축하 떡케익 만들기  3시 30분  - 떡으로 아름다움을 연출 할 수 있는 사과 호박등 천연재료 활용 정과 만들기 - 연출을 위한 정과 꽃장식 만들기 - 축하 떡 케익 장식 / 포장하기  허숙련
03/26 4  18:00~18:30  평가 수료식  30분  - 작품 평가 및 피드백 - 수료식  홍명희
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경영개선 경영입문 6시간 교육이수와 e-런링 6시강 이상 교육후 정부 정책자금 우선지원



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