차별화 된 소스 및 한식당 밑반찬 전수교육

글쓴이 영자

등록일 2011-12-09 09:32

조회수 317

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차별화 된 소스 및 한식당 밑반찬 전수교육


1. 교육개요 및 목적

한식전문점 부가가치 있는 밑찬 전수로 차별화 된 점포유도를 위한 집중 교육


2. 모집대상



● 교육대상 : 외식업 경영주 및 종사자, 조리사, 예비창업자(인원제한)


● 교육인원 : 20명


● 수 강 료 : 무료 (전액국비지원)


● 교육일자 : 2011년 12월 13일


● 신청접수 : 2011년 11월 18일 ~ 12월 9일까지



● 교육장소 : 부산지역 : 지하철1호선 명륜역 앞 <동래요리학원>


● 신청방법 : 소상공인진흥원 온라인 접수 또는 전화로 접수



● 문의사항 : (주)세종씨아이디 박주은 www.sejongfood.com  051-610-0388




맛깔나는 한식당 밑반찬 전수과정 세부교육프로그램

 

 

교육일자

교육시간

교육내용

12/13

1교시

13:00~14:00

(1)

입교식 및 이론강의

2교시

14:00~16:00

(2)

웰빙 천연 드레싱소스

블루베리, 비트, 참깨를 활용한 소스 전수

3교시

16:00~19:00

(3)

한식 밑반찬 (겨울재료) 시연

 
 

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