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음식업종 경영진단 스킬향상 고급과정』
소상공인진흥원 서울 중부소상공인지원센터에서는 오는 2011.11.16(수) ~ 11.18(금)까지 ‘음식업 경영진단 스킬 향상’과정을 개설하오니 경영진단을 통하여 성장을 도모하고자하는 소상공인 여러분들의 많은 참여를 부탁드립니다.
1. 일시: 2011. 11. 16(수) ~ 11. 18(금)
2. 교육장소: 소상공인진흥원 서울교육센터(종각역 2번출구 100m 대성스카이렉스B/D 3층)
3. 교육대상자: 기존 사업자 25명
4. 자부담금: 3만원
5. 준비물: 신분증, 필기도구
6. 교육문의: 장윤정 (02-720-4711)
* 주차는 지원되지 않습니다. 대중교통을 이용해 주시기 바랍니다.
[세부일정]
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교육일자 |
교육시간 |
과목명 |
교육내용 |
비고 |
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11.16(수) |
1교시
(10:00~12:00) |
기업가 정신 |
-기업가 정신과 리더십 |
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2교시
(13:00~15:00) |
외식창업환경 |
-외식창업환경 및 트렌드 |
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3교시
(15:00~17:00) |
사업장 환경분석 |
-트렌드 분석
-입지특성 분석
-내·외부 환경분석 |
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11.17(목) |
1교시
(10:00~12:00) |
수익성 분석 |
-매출 분석
-손익 분석
-원가 절감 방안 도출 |
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2교시
(13:00~15:00) |
Process
Reengineering |
-Process 분석
-Process 재설계 |
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3교시
(15:00~17:00) |
소상공인 절세전략 |
-부가세 및 소득세의 이해
-소상공인 절세 전략 |
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11.18(금) |
1교시
(09:00~11:00) |
환경분석 실습Ⅰ |
-대학가 입지 음식점 환경분석 |
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2교시
(11:00~13:00) |
환경분석 실습Ⅱ |
-주택가 입지 음식점 환경분석 |
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3교시
(14:00~18:00) |
성공업체 탐방 |
-성공업체 탐방
-운영노하우 체험 |
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수료식
(18:00~18:15) |
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-설문조사
-교육수료증 수여 |
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※수료자는 중소기업청 자금 우선지원대상자로 지정 | 
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[중부센터교육]음식업 경영진단 스킬 향상 고급과정
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