[미즈] (실전창업교육-실전 멀티카페창업) 부산, 8/4-19

(실전창업교육-실전 멀티카페창업) 부산, 8/4-19
글쓴이 영자 등록일 2011-07-20 07:05 조회수 373 글자확대 글자축소

창업이론교육(30H)

= 공통교육 e-러닝 교육(10H) + 업종별교육(20H)

구분(시간)

일자(시간)

교과목명

교육내용

공통교육

e-러닝

(10시간)

창업실무 및

준비사항

- 창업에 필요한 실무사항을 이해

업종분석 및

아이템선정

- 창업환경과 트랜드 분석에 따른 창업

현실 이해 및 아이템선정

부동산계약 및

상가임대차보호법

- 부동산계약과 가건물임대차

보호법의 목적 및 성격

점포홍보,

판촉전략

- 창업홍보 마케팅의 개념과 중요성

- 고객 감동마케팅 실현방법

사업계획서

작성기법

- 사업계획서 작성개론 및 실무

업종별교육

(20시간)

8/4(목)

10:00 – 13:00 (3H)

창업과

리더십

- 창업자 적성 및 자가진단, 창업

마인드 제고교육

14:00 –

1800 (4H)

멀티카페 고객과

종업원관리

- 멀티카페 고객 응대방법

- 멀티카페 종업원 채용

- 멀티카페 종업원 동기부여 & 보상

8/5(금)

10:00 – 13:00 (3H)

멀티카페

인테리어

- 손님을 끄는 멀티카페 익스테리아

- 손님을 머물게 만드는 인테리어

14:00 – 18:00 (4H)

멀티카페 매출확대를 위한

마케팅전략

- 멀티카페 온라인 마케팅전략

- 멀티카페 오프라인 마케팅전략

8/8(월)

10:00 – 13:00 (3H)

멀티카페

현황과 전망

- 멀티카페 Business Model 이해

- 현재의 멀티카페 현황

- 미래의 멀티카페 전망

14:00 – 17:00 (3H)

멀티카페

메뉴개발법

- 차별화된 메뉴개발의 필요성

- 자신만의 차별화된 메뉴개발 전략

- 독특한 메뉴 벤치마킹

창업실습교육(50H)

= 현장실습(40H) + 워크숍(10H)

구분(시간)	일자(시간)		교과목명	교육내용
현장실습 (40시간)	8/9(화)	10:00 – 18:00 (7H)	상권입지분석 이론 및 실습	- 상권입지분석 - 상권입지분석표 작성
	8/10(수)	10:00 – 17:00 (6H)	커피제조실습	- 로스팅실습 및 터키식 커피와 모카 포트실습 - 핸드드립 실습 - 에스프레소 추출
	8/11(목)	10:00 – 17:00 (6H)	커피제조실습	- 우유거품내기 - HOT 메뉴실습 - ICE 메뉴실습
	8/12(금)	10:00 – 18:00 (7H)	사이드메뉴 실습	- 와플제작 - 빵을 활용한 사이드메뉴 제작 - 떡을 활용한 사이드메뉴 제작
	8/16(화)	10:00 – 18:00 (7H)	사이드메뉴 실습	- 아이스크림을 활용한 사이드메뉴 제작 - 건강재료를 활용한 사이드메뉴 제작 - 자신만의 사이드메뉴 제작실습
	8/17(수)	10:00 – 14:00 (3H)	성공업체견학	- 점주강연 : 창업계기, 창업 시 준비, 성공비법, 경영시스템, 시설견학 등 - 매장구조파악 및 주방시스템 견학
	8/17(수)	14:00 – 18:00 (4H)	문화활동	- 수강생들의 니즈파악 후 선정
워크숍 수료식개최 (10시간)	8/18(목)	10:00 – 15:00 (4H)	사업계획서 작성이론	- 사업계획서의 중요성 이해 - 사업계획서의 활용방법 - 사업계획서 작성방법습득
	8/17(수)	10:00 – 16:00 (5H)	사업계획서 작성 및 발표	- 개인별 사업계획서 작성 - 작성한 사업계획서 발표 - 발표한 사업계획서 피드백
	8/17(수)	16:00 – 17:00 (1H)	소상공인 지원제도설명	- 소상공인진흥원 소상공인 지원제도 설명 - 국가 소상공인 지원제도 설명 - 민간기관 소상공인 지원제도 설명

	▶. 주요사항
			1. 교육기간: 2011. 8. 4(목) / 2011. 8. 19(금) 2. 교육장소: 부산평생교육원(부산 진구 양정2동 소재 / 첨부파일을 참조해주세요!!) 3. 모집인원: 20명 4. 교육시간: 80H(오전 10시 ~ 오후 6시) 5. 교육비용: - 수강료 : 교육비 전액 정부지원 자비부담금 3만원(단, 규정에 의해 수강생 회식비. 문화행사비 명목) - 입금계좌 : (국민은행) 006001-04-220276 (주)한국경영교육원 - 반드시 교육생 본인 명의로 입금하셔야 합니다.

	3. 교육생혜택사항
			1. 온라인 카페를 활용해 다양한 정보를 제공한답니다!! - 네이버카페 '[한국경영교육원] 창업교육수강생들의 모임'(아래 그림을 클릭해주세요^^!!) - 교육사진, 창업관련 각종 자료 & Template, 아이템관련 자료, 동영상 제공!! <카페를 가보기 원하시는 분은 그림을 클릭 해주세요^^> 2. 이번 교육 수료생들은 중소기업청 창업자금 우선지원대상으로 선정된답니다!! - 실전창업교육을 수료한 경우 수료일 이후 2년간 중소기업청 우선지원대상자격 보유!! * 자세한 내용은 아래 교육자료 중 '[한국경영교육원] 소상공인 우선지원자금 안내자료'를 참고하세요 3. 수업이 끝난 후에는?? - 다양한 경험을 가진 수강생들간의 커뮤니티 구축!! - 수업종료 후 수강생 개개인의 자기소개를 통해 수강생 간 친목 도모!! - 언제든지 한국경영교육원 창업전문가의 창업자문과 상담 가능!! - 교육 수료생 창업시 창업담당자의 방문을 통해 경영애로사항 수렴 후 피드백 제공!! - 창업관련 다양한 교육 정보제공!!(기초창업교육, 경영개선교육 등) 여기까지 읽어주시느라 수고 하셨어요^^ 70세의 빈털털이 할아버지만든 세계적인 브랜드 KFC의 이야기를 보시고 힘내보세요^^!! 아래 교육자료 중 '[성공창업이야기] KFC창업자' 클릭!!!

	4. 교육자료
			[성공창업이야기] KFC창업자.flv
			[한국경영교육원] 소상공인 우선지원자금 안내자료.pdf

한국경영교육원 공공자치교육본부 박노훈 (02 - 720 - 0966 / 010 - 8896 - 2691)언제든지 편하게 연락주세요!!

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