Color 떡볶이 전문점 창업과정

글쓴이 영자

등록일 2011-03-15 07:51

조회수 258

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Color 창업과정 교육생 모집



교육대상 : 예비창업자(다른 업종도 신청가능)

 

● 교육인원 : 25명

 

● 실 습 비 : 50,000원 외 전액국비지원

 

● 교육기간 : 2011년 03월 31일 ~ 04월 21일까지 (9일/80시간)

 

● 신청접수 : 2011년 03월 25일(금) 10시까지

 

● 교육장소 : 세계요리학원, 소상공인 혁신아카데미 서울교육센터 <별첨1,2>

 

● 신청방법 : 소상공인 교육정보 시스템 온라인접속 → 교육신청 → 창업교육(Color 떡볶이전문점 창업과정)신청 → 상담 및 역량평가 → 교육생확정 후 통보 → 수강료 입금(기업은행/(주)외식산업연구소/213-070147-01-022) → 최종 선발

 

● 문의사항 : (주)외식산업연구소 정주연 / 전화 02-587-6266 / 팩스 02-2232-7409

 

● 교육수료(80%이상 출석 시)후 창업자에게는 소상공인정책자금(우선부여) 대출신청가능

 
  ▶. 주요사항
   

< 교육 프로그램 >

과정명

Color 떡볶이 전문점

창업과정

시간

교 육 명

10H(필수)

공통교육(온라인 e-러닝센터)

1일차

(03/31)

09:30~13:20 (4H)

떡볶이 조리실습①

 (분식, 한식 소스 메뉴개발교육)

13:30~17:20 (4H)

떡볶이 조리실습②

(오리엔탈 소스 메뉴개발교육)

2일차

(04/05)

09:30~17:20 (8H)

떡볶이 조리실습③

(한식, 양식 소스 메뉴개발교육)

3일차

(04/06)

09:30~11:50 (2.5H)

떡복이, 한국을 말하다!

13:00~15:20 (2.5H)

메뉴기획 및 차별화 전략

15:30~18:20 (3H)

종업원 채용 및 관리

4일차

(04/07)

09:30~15:20 (5H)

사업계획의 포인트는 무엇인가?

15:30~18:20 (3H)

Open 홍보·판촉

5일차

(04/08)

09:30~11:50 (2.5H)

음식점 주방의 효율적 시스템

13:00~15:20 (2.5H)

떡볶이 전문점 인테리어 실무

15:30~18:20 (3H)

세무관리 및 절세방안

6일차

(04/11)

09:30~17:20 (8H)

떡볶이 조리실습④

 (중식 소스, 사이드메뉴 메뉴개발교육)

7일차

(04/13)

09:30~12:20 (3H)

성공업체 방문①

12:30~15:20 (3H)

성공업체 방문②

8일차

(04/15)

12:30~15:20 (7H)

2011 한국음식관광박람회 견학

9일차

(04/21)

09:00~11:50 (3H)

사업계획서 작성실습

12:00~13:50 (2H)

수료식 & 다과회

14:00~17:50 (4H)

문화관람

9일간

80H

 
 

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