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-주최: 중소기업청
-주관: 소상공인진흥원
-교육비 전액 국비지원 (참가비 교육생부담)
-교육수료 후 소상공인 정책자금 우선지원 혜택부여(수료일 기준 2년 이내)
<비즈플레이스의 차별화 된 교육시스템>
-창업 전문기자의 2011년 창업시장 전망
-국내 최고 창업전문가들의 강의와 맞춤 상담
<교육일정:2011년 3월23일 ~4월1일(8일)>
<교육특징: 외식업 창업을 위해 반드시 알아야 할 핵심사항>
국내 창업시장의 60%이상을 차지하고 있는 외식업. 그만큼 누구나 쉽게 창업할 수 있지만, 치열한 경쟁에서 살아남고 성공을 거두기 위해선 차별화 전략이 필요하다.
업종분석 및 아이템선정, 부동산계약, 세무, 상권, 마케팅은 창업의 기본. 하지만 단순한 이론교육이 아닌 창업의 성패를 가름하는 핵심 요소다.
이탈리안레스토랑의 장단점과 특징, 수익성, 시장전망을 집중적으로 살펴보고 규모와 메뉴, 창업비용에 따른 분석을 통한 성공가능성을 짚어보는 업종심화 교육이 이뤄진다.
점포귄리금 산정 및 낮추는 스킬, 스스로 만드는 인테리어와 주방시설, 정화조용량 파악 등 실전에서 겪게되는 창업준비와 어려움에 대처하는 요령을 알려주는 실전창업교육.
2009~2010년까지 2년 동안 정부 교육운영을 통해 검증된 창업교육 프로그램. 이론과 현장학습이 어우러진 실전 창업교육으로 본 교육 이수 후 창업한 선배사업자들의 창업현장을 방문, 창업스토리와 운영노하우를 듣는 멘토링도 진행된다.
<교육일정표>
3월23일(수) 10:00~11:00(1H): 오리엔테이션
11:00~13:00(2H): 창업전문기자가 보는 창업시장진단
14:00~17:00(3H): 아이템분석
17:00~18:00(1H): 토론 및 상담
3월24일(목) 10:00~13:00(3H): 독립점포와 프랜차이즈분석
14:00~15:00(3H): 외식업마케팅
17:00~18:00(1H): 토론 및 상담
3월25일(금) 10:00~13:00(3H): 프랜차이즈와 법률
14:00~17:00(3H): 창업세무와 절세 전략
3월28일(월) 09:00~19:00(10H): 푸드코디와 메뉴연출법/인테리어
3월29일(화) 09:00~19:00(10H): 상권,입지분석
3월30일(수) 09:00~19:00(10H): 이탈리안 레스토랑 견학
3월31일(목) 09:00~19:00(10H): 이탈리안 레스토랑 견학
4월 1일(금) 09:00~19:00(10H):사업계획서 작성및 발표/수료식 및 상담/문화행사
*교육일정은 변경될수 있음
-인원:25명(선착순 사전 예약제)
-참가비:5만원 (정부지원외 본인부담금) 계좌입금
- 계좌번호: 중소기업은행 513-006971-01-039 예금주:(주)비즈플레이스
- 교육신청후 ->선정 여부확인 또는 문자 -> 참가비입금 ->교육접수 완료
*참가비 입금후 환불 안됩니다. 입금전 충분한 스케쥴 관리 바랍니다.
교육을 원하는 분에게 피해가 됩니다.
<교육신청서 작성시 유의사항>
-주요경력란에 내용적어주시고 특히 (외식업) 경력이 있으신분은 표기 바랍니다.: 예)3년이상
-교육생선정 평가근거:동종업계경력/동업여부/자금조달능력/자격증소유/창업의지가 반영됩니다.
-신청서의 근거로 교육생을 평가하오니 자세히 기입바랍니다.
*** 교육 문의:비즈플레이스 교육사업부 02-3785-3501(담당:최경화) | 
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(음식업)이탈리안레스토랑 창업과정
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