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C급 상권에서도 통하는 대박창업 실전노하우 9기 모집-브론치카페(복합카페) 창업아이템
1. 교육 개요
알고 하면 대박!! 모르고 하면 쪽박!!
대박사장 만들기 9일 프로젝트!
C급 상권에서도 통하는 대박창업 실전 노하우
9기 교육생 모집
[브론치카페(복합카페) 창업반]
소자본 창업에 관심이 있는 예비창업자, 기존사업자(업종 변경 예정자)를
대상으로 창업자가 갖추어야 할 창업관련 제반 지식 교육과 정보를
제공합니다.
특히, 2010년 각광받고 있는 아이템인 브런치카페(복합카페) 관련
제반 전문 지식을 습득하고자 하는 모든 분들을 위해 본 교육은
개설되었습니다.
2. 교육장소
서울시 강남구 논현동 135-11번지 청석타운빌 2층
(학동역 5번, 논현역 1번 출구)
(주)아이푸드창업아카데미 강의실 및 조리실습장
(맨 하단의 약도 첨부파일 참조 요망)
3. 문의처
(주)아이푸드창업아카데미 (tel. 1666 - 9122)
4. 모집대상
예비창업자, 업종전환예정자
5. 교육비용
국비지원(단, 자부담금 5만원)
6. 세부 교육프로그램
(7월 12일 ~ 22일까지 진행, 주말 및 공휴일 휴강)
(1) 1일차 (7월 12일 월요일)
10:00~10:10 오리엔테이션 및 소상공인진흥원 홍보영상(4분)
10:10~13:00 상권분석 및 입지실무
13:00~14:00 점심식사
14:00~18:00 요리실습 1 ( 핸드드립, 더치커피 추출실습 )
(2) 2일차 (7월 13일 화요일)
10:00~14:00 요리실습 2 ( 핫도그, 파이 만들기 실습 - 국내 최고브랜드 노하우 )
14:00~16:00 창업절차 및 소상공인지원시책
16:00~18:00 창업법률 및 세무
(3) 3일차 (7월 14일 수요일)
10:00~13:00 외식업 창업 성공사례
14:00~18:00 요리실습 3 ( 케익만들기 실습 )
- 세상에 하나밖에 없는 나만의 케익 만들기
(4) 4일차 (7월 15일 목요일)
10:00~18:00 현장실습 1 ( 상권분석 시뮬레이션 )
- 상권 및 입지조건에 따른 정확한 예상매출 측정법
- 상권분석 및 입지선정 현장실습
(5) 5일차 (7월 16일 금요일)
10:00~15:00 요리실습 4 ( 브론치 요리 실습 )
- 에크베네딕트 ,크레페, 뱅쇼, 푸룬케사디아 등
15:00~17:00 외식업 사업계획서
(6) 6일차 (7월 19일 월요일)
10:00~14:00 요리실습 5 ( 브론치 요리 실습 )
- 고급샌드위치 만들기
14:00~16:00 외식업 및 브론치카페 마케팅 전략
16:00~18:00 외식업 창업전략 ( 약자의 전략 )
(7) 7일차 (7월 20일 화요일)
10:00~15:00 현장실습 2 ( 경쟁력있는 견적 노하우 )
- 주방기기 및 인테리어 견적 노하우
- 황학동 중앙시장 및 관련업체 현장 탐방
15:00~20:00 문화교육 ( 연극관람 - 개그 연극 극장 )
(8) 8일차 (7월 21일 수요일)
10:00~18:00 현장실습 3 ( 업종별 현장방문 )
- 핸드드립 전문점, 핫도그 파이 전문점, 에스닉푸드 음식점 등
(9) 9일차 (7월 22일 목요일)
10:00~14:00 창업계획서 시뮬레이션
14:00~17:00 수료식 및 교육총평
(10) 교육 수료 후 1:1 컨설팅 및 사후관리
7. 기타
교육 후 소상공인우선지원자금 추천가능
1. 현장방문학습 중심의 생생한 실전교육!
- 외식업 현장에서 잔뼈가 굵은 최고의 명강사들이 대박의
실무경험을 바탕으로
- [소액투자 공략아이템 집중교육] 과 [우수매장 현장실습]으로
- 투자대비 매출 극대화의 수익구조 노하우를 생생하게 전수합니다.
2. 돈 없다던 친구, 대박사장이 되었다! 무슨 일일까?
- 교육수료생은 창업시 소상공인 정책자금(최고 5천만원) 우선지원
의 혜택과
- 외식업 국내 최고 전문가그룹의 1:1 컨설팅과 지속적인 사후관리를
받을 수 있는 특전을 드립니다.
- 또한, (주)아이푸드창업아카데미가 운영중인 (부설)창업요리학원
수강시에 특전을 드립니다.
지금부터의 당신은, 지금까지의 당신과 다를 것입니다.
5,000만원 창업으로 월 500만원 벌고 싶은 당신, 지금 바로 신청하세요!
[주최] 중소기업청 [주관] 소상공인진흥원
[교육시행기관] (주)아이푸드창업아카데미
[교육특전]
- 교육수료 후 창업자에게는 소상공인 우선지원자금(최고 5천만원) 추천
- 소상공인진흥원장 수료증 발급 / 우수업체 현장실습
- 교육수료자 창업 컨설팅 및 지속적 사후관리
- (주)아이푸드창업아카데미 (부설)창업요리학원 수강시 할인
[교육인원] 20명
[교육일정]
- 2010년 7월 12일(월) ~ 7월 22일(목) (주말, 공휴일 휴강)
- 총 80시간은 온라인 동영상 강의(10시간) / 심화교육(20시간) /
현장탐방 및 요리실습(43시간) / 워크숍(7시간)으로 구성
- 점심제공
[접수기간]
- 2010년 7월 7일(수) 17:00까지
(신청자 초과 시, 조기마감될 수도 있습니다.)
- 소상공인진흥원 심사기준에 의거, 선정되신 분은 개별 통보해 드립니다.
[접수방법]
- 인터넷 접수 : 소상공인정보시스템 홈페이지(www.sbdc.or.kr) 에서 신청
(1) www.sbdc.or.kr에서 회원가입 후 로그인
(2) [지원서비스] ⇒ [교육] ⇒ [성공창업패키지교육] ⇒ [교육신청하기]
⇒ [서울지역] ⇒ 교육기관에서 (주)아이푸드창업아카데미 선택
⇒ 맨 하단의 [교육신청하기] 클릭 후 교육신청서 작성
- 교육신청 전에 전화로 문의해 주시면 자세하게 설명해 드립니다.
(1666-9122)
*** 성공창업패키지교육에 관심 가져 주셔서 감사드리며, 그 기대에
부응하는 질높은 교육으로 보답할 것을 약속드립니다.
교육에 참가하실 분은 아래에 [교육신청하기]을 클릭하여 교육참가
신청서를 작성하여 주시기 바랍니다.
또한, 첨부파일에서 교육프로그램과 약도를 다운받으시어 참고하세요. ***
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