경영개선교육 성공사례벤치마킹 과정

글쓴이 운영자

등록일 2010-06-18 08:59

조회수 838

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교육명

 

한식코스요리 벤치마킹 과정

 

 

모집기간

 

2010.06.09~2010.07.08

 

교육기간

 

2010.07.12~2010.07.13

 

 

교육구분

 

성공사례벤치마킹-15시간

 

교육기관

 

한국음식업중앙회동대문구지회

 

 

모집인원

 

20명

 

교육지역

 

서울 동대문구

 

 

1. 교육개요 : 전문 조리기술 전수와 성공점포벤치마킹 교육과정을 통해 경쟁력제고 및 경영활성화 도모

 

2. 교육장소 : 서울특별시 동대문구청 보건소 소회의실

 

3. 문 의 처 : 한국음식업중앙회동대문구지회 TEL02-966-8088/ 010-5133-9391

 

4. 모집대상 : 소상공인(자영업자)

 

5. 교육비용 : 국비지원(정부보조금)

 

6. 세부 교육프로그램

 


교육일자

 

교육시간

 

교 육 명

 

교 육 내 용

 

 

1일차

 

(07.12)

1교시

 

(10:00~11:00)

불황극복을 위한

 

마케팅전략

- 고객서비스기법, 마케팅전략도입

2교시

 

(11:00~12:00)

점포운영 전략

 

- 점포운영 전략수립 방안

3교시

 

(13:00~15:00)

대박집 성공사례분석

-성공사례벤치마킹 사례

4교시

(15:00~17:00)

 

외식사업의

비전 및 전망

 

-외식산업의 비전과 미래전망

 

 

2일차

 

(07.13)

09:00~12:00 서울출발

성공사례벤치마킹

 

(전라북도 익산 본향 & 충남 홍성 맛동산)

 

-외식산업의 현황 (이동 중)

 

12:00~14:00

벤치마킹

전라북도 익산 본향한식코스요리

-한식코스요리 벤치마킹 &

경영자 강의

17:00~19:00

벤치마킹

충남 홍성 맛동산

-한식코스요리 벤치마킹 &

경영자 강의

19:00~

홍성출발

서울도착 해산

 

 

7. 기타 : 교육 후 소상공인우선지원자금 추천가능

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