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그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

즐거운 하루 되세요

글쓴이 민이랑

등록일 2011-01-25 09:19

조회수 912

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무는 요리할때나 국물 낼때만 썼는데 더 유용하게 쓰이는것 같아요~

오늘도 즐거운 하루 되세요^^


무를 이용한 지혜


생선 비늘 벗기기

날카로운 칼을 이용해 생선 비늘을 벗기다 보면 튀기는데, 깨끗하게 씻은 무로 벗기면 튀지도 않고 냄새도 줄어든다고 해요.


숙취 해소에도 좋은 효과를..

무에는 회복을 도와주는 베타인이란 성분이 많이 들어 있는데 이 성분은 간을 보호하고 숙취를 해소시키는 작용을 한다고 해요.

술마신 다음날 속이 더부룩 할때에도 무즙을 갈아마시면 편안해 진다고 하고요.


옷에 사탕이 묻었을때

먹던 사탕이 옷에 묻어 그대로 굳어버리면 떼어 내기도 쉽지않고 세탁도 힘든데..

무를 강판에 갈아 즙을 만들어 옷위에 헝겊을 올리고 적시면 굳어있던 사탕이 떨어진다 해요.

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