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쭈꾸미 먹물로 만든 라면~~~~맛이 최고!!!
날도 꾸물하고, 신랑이 연안부두가서 2만원치 사온 쭈꾸미를 가지고
쭈꾸미 삶아먹고 남은 국물(먹물)로 라면을 끓였답니다.
사실 쭈꾸미는 양념해서 먹는것 왜에는 별로 생각을 안하고 있었는데요.
신랑이 사무실에서 삶아서 초고추장에 먹으면 그만이라 해서...
먹어보았는데 정말 맛있더라구요.
양념하기 귀찮은 어머님들... 꼭 그냥 데쳐서 초고추장에 찍어 드셔 보세요.. ^^;
쭈꾸미 다리와 머리를 분류해서 다 먹고 남은 먹물로 신라면을 끓였습니다.
제가 끓인건 아니구요. 신랑이 만든것인데 제법 맛있더라구요.
그래서 자랑삼아 한번 찍어보았습니다.
참, 오늘의 초대손님은 같은 아파트에 사시는 신랑 부부를 모셨습니다.
김치에 싸 먹는 쭈꾸미 먹물 라면...
얼큰하고 맛납니다. 참 술한잔 하시고 난뒤 드시면 속이 싸악~~ 풀어진다는 사실... 잊지마세요..
tip) 라면 끓일때 스프 조금만 넣으세요.
먹물이 조금 간이 베여서 스프를 하나 다 넣으면... 너무 짜다는 사실 꼭 명심하세요.
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